#совет_рецепт
Зимой нехватка витаминов и питательных веществ чувствуется особенно остро. Поэтому, имея под рукой большое количество овощей, фруктов, ягод и грибов, мы часто задаёмся вопросом: «Что можно заготовить на зиму в домашних условиях?». Наш ответ — всё, что только пожелаете. Пикантные маринады, засолка любимых овощей и грибов, варенье и джемы, салаты, заморозка овощей и ягод и даже готовые наборы для первых и вторых блюд!
Болгарский перец, жареный с чесноком на зиму без стерилизации

- Like122
Total participants: 605
Results after voting
- Like36
#факт
Закуска — еда, которая подаётся перед основными блюдами либо в качестве отдельной лёгкой трапезы. Закуска часто употребляется вместе со спиртными напитками (аперитивом). Бывают холодные и горячие закуски. Закуски изготовляют из овощей, фруктов, грибов, мяса, рыбы. В русской кухне в качестве закуски популярны солёные или маринованные огурцы, квашеная капуста, чёрная и красная икра, овощная икра, салаты, шпроты и другие рыбные консервы, сельдь, солёная рыба, солёные грибы, пирожки, бутерброд
- Like327




























Total participants: 542
Results after voting
- Like43
added today at 18:10

- Like854
added today at 17:15
ПИРОГ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ
Ингредиенты:
Для пирога:
Лаваш 100 гр
сыр 150 гр
4 яйца
зелёный лук по вкусу
1 ст л Сметаны
Для заливки:
сметана 2-3 ст л
соль по вкусу
молоко 2-3 ст л
2 яйца
Приготовление пирога:
Яйца (4 шт.) варим , измельчаем)
Добавляем сыр, зелёный лук и ложку Сметаны, перемешиваем)
Начинку размазываем по всему лавашу , закручиваем в рулет и разрезаем порционно по 2-3 см)
Выкладываем плотно в форму для запекания)
Для заливки смешиваем все ингредиент
















- Like143
added today at 16:10
Вкуснейший куриный рулет дома!🥰
Ингредиенты:
Сыр твердый — 200 г
Яйца — 3 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей.
2. Сыр натрите на крупной терке.
3. К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности.
4. Вот такой должна получиться сырная масса. Она не слишком густая и не






- Like234
added today at 15:10
Лучший в мире мясной пирог с капустой
Рецепт на 1 большой пирог
Тесто:
- вода тёплая 250 мл
- сухие дрожжи 1 ч л
- соль пол ч л
- сахар 1 ст л
- мука около 400-450 гр
- масло подсолнечное 20 мл
Приготовление:
В воду добавить соль, сахар и дрожжи, перемешать. Всыпать частями муку и замесить тесто. В конце смазать тесто маслом и оставить в теплом месте на 1,5 часа. Тесто должно увеличиться в два раза.
Пока тесто поднимается, готовим начинку
Отдельно потушить капусту, положить ее в чашу. Зате



- Like433
added today at 14:10
Картошка с курицей в духовке под соусом
ᅠ
ᅠ
Ингредиенты:
ᅠ
ᅠ
Курица — 0,5 Штуки ᅠ
ᅠ
Картофель — 600 Грамм ᅠ
ᅠ
Лук — 1 Штука ᅠ
ᅠ
Чеснок — 1-2 Зубчиков ᅠ
ᅠ
Майонез — 100 Грамм ᅠ
ᅠ
Сметана — 100 Грамм ᅠ
ᅠ
Соль — По вкусу ᅠ
ᅠ
Специи — По вкусу ᅠ
ᅠ
Вода — 1 Стакан ᅠ
ᅠ —-------------------------------------
Количество порций: 4-6
ᅠ
Как приготовить "Картошка с курицей в духовке под соусом" ᅠ
ᅠ
Шаг 1. Тушку курицы, или в моем случае половинка, вымойте, удалите остатки перьев и грубую кожиц












added today at 13:10
Фаршированные яйца
Ингредиенты:
Яйца - 6 шт
Кукуруза - 1/3 банки
Крабовые палочки - пол пачки
Зелень- пару веточек
Майонез
Яйца отварить, остудить, очистить. Разрезать пополам и вытащить желток.
Желтки размять вилкой, добавить к ним мелко порезанные крабовые палочки, измельченную зелень и кукурузу. Заправить майонезом, хорошо перемешать.
Начинять белки.
Такая вкусная закуска на праздничный стол получается
#рецепт




- Like343
added today at 12:10
Жарим картошку правильно.
ᅠ
Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной картошечкой? Есть несколько правил, которые помогут вам приготовить вкусный, поджаристый картофель.
Правило №1
Картофель после очистки и нарезки обязательно надо замочить в холодной воде. Вода должна быть холодной для того, чтобы вытянуть из корнеплода крахмал. Если вода будет горячей или тёплой, крахмал останется в корнеплодах, и г


added today at 11:10
Тарталетки за 30 минут
ᅠ
ᅠ
ᅠ
ᅠ
Ингредиентыᅠ :
ᅠ
ᅠ
Творог средней жирности — 200 г ᅠ
ᅠ
Слоеное тесто — 500 г ᅠ
ᅠ
Сахар — 4 ст. л. ᅠ
ᅠ
Ванильный сахар — 1 пакетик ᅠ
ᅠ
Яйцо — 1 шт. ᅠ
ᅠ
Ягоды свежие или замороженные (смородина, малина, черника) — по вкусу ᅠ
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
ᅠ
Разморозьте тесто. Разогрейте духовку до 200ºC. Посыпьте мукой рабочую поверхность, разложите на ней тесто и слегка раскатайте. Выемкой (можете воспользоваться чашкой или стаканом) сделайте









- Like140
added today at 01:10
9 уникальных рецептов картофельного пюре
1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.
2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.
Показать полностью..
3. Картошку размять в пюре, залить кипящим куриным бульоном (по аналогии рецепта пюре с молоком), хорошо взбить.
4.

added today at 00:10
Торт "Ленивый Наполеон"
Быстрый рецептик
ᅠ
Ингредиенты:
ᅠ
Слоеное печенье (ушки или кренделек) — 800 г
Молоко — 1 л
Мука — 6 ст. л.
Сахар — 0,5 стак.
Ванильный сахар — 10г
Яйцо — 3 шт.
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
1. В глубокой посудине соедините венчиком яйца и сахар. Частями всыпайте муку, вливайте стакан молока.
2. Всыпьте ванильный сахар, яично-мучная смесь должна быть без комочков, однородной и гладкой.
3. Оставшиеся 800 мл молока доведите до кипения.
4. В горячее молоко вле













loading...
Show more