Друзья!В нашей группе стартует новый конкурс - кулинарная викторина. Правила такие: В этой группе в течение недели, начиная с сегодняшнего дня, будет задано 15 вопросов, связанных с кулинарией. Как только вы увидите новый вопрос, нужно как можно быстрее ответить на него   в комментариях под постом. Первые 3 человека ответившие на все вопросы правильно получат в подарок смайлики на месяц Вопрос №1 Какой город назы

Ленивые вареники с картошкой — это так вкусно и быстро! 400 грамм картофеля (примерно 2 очень крупных или 4 средних клубня); 150 грамм пшеничной муки; 1 чайная ложка соли; 2-3 столовые ложки растительного (подсолнечного или оливкового) масла (для пюре) Зажарка: одна головка репчатого лука 150 грамм свежих шампиньонов (или любых других свежих или замороженных грибов) 2 столовые ложки растительного (подсолнечного) масла Ленивые картофельные вареники. Пошаговый рецепт: Варим картофель в «му

Пирог "Зебра". Ингредиенты: Яйца — 5 шт. Сахар — 180 г Сметана — 200 г Сливочное масло — 100 г Мука — 2 стак. Разрыхлитель — 10 г Какао-порошок — 1 ст. л. Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром до образования пузырчатой массы. 2. Добавьте сметану, сливочное масло, муку и разрыхлитель. Вымесите до однородности. Должно получиться густое тесто, ка на оладьи. 3. Половину теста перелейте в другую посудину. В оставшуюся часть добавьте какао и хорошо размешайте. 4. Начинайте выкл

Картофельные палочки с сыром Ингредиенты : 250 гр картофеля 1 яйцо 200 гр творога 1 зубчика чеснока (или молотого 1/2ч.л) Соль,Специи по вкусу Зелень гр 20-30, у меня укроп 80 гр муки 120-150 гр сыра Картофель чистим, отвариваем и пюрируем. Добавляем к остывшему пюре творог и яйцо. Все ещё раз хорошо перемешиваем. Далее добавляем оставшиеся ингредиенты. У нас получается нежное тесто, делим его на равные части, у меня получилось 8 частей по 74 грамма каждая. Теперь каждую часть раскаты

Салат «Семёновна» Ингредиенты и приготовление: Капуста свежая нашинковать и помять руками. 2 штучки крабовых палочек нарезать тонко. 1 маленькая баночка кукурузы 1/4 болгарского перца нарезать тонко 5 кусочков копченой колбасы нарезать тонкой соломкой 1 сырая морковь на крупной терке 1 зубчик чеснока Соль при необходимости Майонез Приятного аппетита вам!!

Салат "Цезарь" по-русски🥗 Ингредиенты: Куриное филе — 300 Грамм Салат пекинский — 6 Штук Сыр твердый — 200 Грамм Помидоры — 2 Штуки Сухарики — 50 Грамм Майонез — 200 Грамм Чеснок — 1 Зубчик Укроп — По вкусу Количество порций: 6 Как приготовить: 1. Сразу делаем соус для салата, чтоб он успел настояться: смешиваем чеснок, зелень и сок лимона. Перемешиваем все и даем постоять. 2. Нарезаем салат или пекинскую капусту. Шинковать ее лучше соломкой. 3. Добавляем отварное куриное филе и

Рыбный риет Ингредиенты: банка консервированной горбуши или тунца в собственном соку 100 г творожного сыра укроп сушёный чеснок специи Приготовление: 🥗Горбушу размять вилкой, добавить творожный сыр, укроп, чеснок и перемешать 🥗Добавить специи: соль, перец, паприку и снова перемешать Приятного аппетита! #коллекциявкусов_завтраки

Маринованная фета с оливками, цедрой и травами Ингредиенты: Оливки Каламата 300 г Зеленые оливки 300 г Фета, нарезанная кубиками 240 г Оливковое масло 80 мл Итальянская приправа 1 ст. л. Сухой розмарин 1 ч. л. Апельсиновая цедра 1 ч. л. Соль по вкусу Перец по вкусу Приготовление: 🥗Смешайте ингредиенты в миске, накройте ее тарелкой или пленкой 🥗Поставьте миску в холодильник и оставьте мариноваться минимум на 2 часа 🥗Подавайте с хрустящим хлебом, хумусом или крекерами Пр

Ореховый салат с кальмарами Ингредиенты: 500 гр. кальмаров 300 гр. свежих шампиньонов 1 луковица (по желанию) 70 гр. грецких орехов 100 гр. твердого сыра зубчик чеснока майонез соль зелень для украшения Приготовление: 🥗Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг 🥗Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу 🥗Орехи измельчаем (м

Салат "Любимый"  Ингредиенты: Шампиньоны 300 г Лук репчатый 200 г Куриное филе 500 г Корейская морковь 150 г Огурцы 150 г Зелень 30 г Растительное масло 2 ст. л. Поваренная соль 0.5 ч. л. Майонез 200 г Приготовление: Куриную грудку отвариваем до готовности, при варке можно добавить лавровый лист и слегка подсолить. Времени на варку уйдет примерно 50 минут. Шампиньоны моем и нарезаем небольшими пластинками. Лук чистим и нарезаем четверть-кольцами. Нарезанные лук и грибы помещаем в сковородку,

Салат "Грибы под шубой" Ингредиенты: - 500 гр грибов - 1-2 головки репчатого лука - 3-4 вареные картофелины - зеленый лук - 3-4 яйца - несколько соленых огурцов - 200 гр твердого сыра - майонез Приготовление: 1. Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком. 2. Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на крупной терке. 3. Выкладываем слоями: 1 слой - жареные грибы с луком 2 слой - вареный картофель 3 слой - зеленый лук 4 слой - майонез 5 слой - соленые огурцы