СУП ИЗ МОРСКОГО ОКУНЯ В МУЛЬТИВАРКЕ

ВОЗРАСТ: ОТ 2 ЛЕТ
Морской окунь - рыба не жирная, но в тоже время не сильно сухая, с мягкими волокнами. Для детского питания в самый раз. Из нее можно приготовить вкусный суп-уху для детей и взрослых.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Морской окунь - 1 шт.
2. Картофель - 3-5 шт. (в зависимости от размера)
3. Лук - 1 шт.
4. Морковь - 1 шт.
5. Пшено - 3 ст. ложки
6. Вода - 2 литра
7. По возрасту: соль, перец горошком, лавровый лист, укроп
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Убрать у морского окуня чешую и острые плавники. Чтобы чешуя лучше убиралась, можно облить ее кипятком.
2. Очистить картошку, лук и морковь от кожуры. Пшенную крупу промыть и замочить в кипятке, чтобы снять горечь. По возрасту - приготовить лавровый лист, черный перец горошком и немного свежей зелени (укроп или петрушка)
3. Порезать картошку кубиками, морковь натереть на крупной терке. Лук оставить целиком, чтобы после варки его можно было выбросить ( или можно покрошить, по желанию). Рыбу нарезать дольками.
4. Все подготовленные продукты выложить в мультиварку. Посолить. Налить два литра воды. Перемешать. В мультиварке установить режим "суп"(1 час). Дождаться звукового сигнала о том, что суп готов.
5. Прежде, чем подать ребенку рыбный суп, достать отварного морского окуня, лук и лавровые листики. Рыбу неспешно, тщательно перебрать от костей и добавить обратно в суп. Лук и лавровые листы выбросить. Так же проследить, чтобы в детскую тарелку не попали горошины черного перца.