⠀
Ингредиенты:
🥩 3 яйца
🥩200 г сметаны
🥩150 г муки
🥩1/2 ч.л разрыхлителя
🥩соль по вкусу
Начинка:
🥩500 г мясного фарша(у меня свинина+говядина)
🥩1 луковица
🥩150 г сыра
🥩зелень по вкусу
🥩соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Яйца взбить
Добавить сметану, продолжать взбивать
Добавляем муку, разрыхлитель и соль и замешиваем тесто
Фарш обжариваем с луком до готовности
Даём чуть остыть
Натираем сыр, нарезаем зелень
В форму выкладываем половину теста, потом идёт фарш, сверху сыр, потом зелень и последний слой идёт оставшееся тесто, по желанию посыпаем кунжутом
В разогретую духовку до 180 С ставим пирог на 30-35 минут
Сразу подавайте, это просто бомбическое сочетание❗😇
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любовью.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев