КАРТОФЕЛЬ С ГОРЧИЦЕЙ И МЕДОМ

Берем
1 кг картошки
1 ч.л мёда ( 10 гр)
0,5 - 1 ч.л горчицы ( готовой)
1,5 ст.л растительного масла ( 25 гр)
1 ст.л лимонного сока
1,5 ч.л соли, перец молотый
Приготовление
Картофель чистим, нарезаем на 1\4, обмываем от крахмала под проточной водой. Делаем соус: смешиваем мёд + горчица+ лимонный сок, соль, молотый перец. Всё размешиваем , вливаем растительное масло, опять перемешиваем. Картофель опускаем в соус, перемешиваем чтобы дольки со всех сторон были покрыты соусом. Форму застилаем пекарской бумагой, слегка смазываем маслом растительным и укладываем картофель в 1 слой. Ставим в предварительно нагретую до 220С в духовку примерно на 30 минут.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!!!