Нежный рулет с тыквой и яблоком

Представьте: нежный, тёплый рулет, наполненный ароматной тыквой и сочными яблоками. Как же приятно угостить себя и своих близких этим чудом домашней выпечки! Этот рулет не только радует глаз, но и говорит о заботе, которая наполняет наш дом теплом пряностей и уютом.
Как создать волшебство?
Рулет с тыквой и яблоком — это тот редкий случай, когда полезное и вкусное сливаются воедино. Важное преимущество этого рецепта в его универсальности : можно экспериментировать с различными сортами яблок, добавлять корицу, мед, орехи или цедру лимона, создавая новые вкусовые акценты. Но не забывайте — все полезные вещества тыквы и яблока сохраняются даже в процессе выпечки!
Это не просто десерт, а настоящий праздник для здоровья с витаминами A и E, клетчаткой и антиоксидантами!
Готовить рулет несложно, а все ингредиенты можно найти в любом магазине. Давайте перейдем к делу!
Ингредиенты для магии
Тыква — 500 г;
Яблоки — 1 шт.;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Лаваш — 3 шт.;
Сметана — 5 ст.л.;
Сливочное масло — 20 г;
Ванильный сахар — 1/2 ч.л.;
Сахар — 1 ст.л.;
Кунжут — 1,5 ст.л.
Путешествие приготовления
Очищаем тыкву от внутренностей и кожуры, натираем на крупной терке.
Точно так же поступаем с яблоком: удаляем семенную коробочку, кожуру и трем на терке.
Смешиваем натертое яблоко с тыквой и перемешиваем.
На лаваш диаметром 25 см выкладываем тыквенно-яблочную начинку. Если хотите, можно добавить немного сахара для сладости.
Оставляем один край лаваша без начинки и аккуратно сворачиваем лаваш в рулет начинкой внутрь.
Растапливаем сливочное масло, добавляем сметану, высыпаем классический и ванильный сахар, перемешиваем эту чудесную смесь.
Кладем рулеты на противень и смазываем каждый смесью масла и сметаны.
Посыпаем рулет кунжутом и выпекаем при 180 градусах около 35 минут .
Получается нежный сливочный рулет с яблочной и тыквенной начинкой.
Такой рулет можно подать не только к чаепитию, но и на завтрак или перекус. А какой ваш самый любимый рецепт с тыквой? Как вы предпочитаете сочетать ароматы осени в одной тарелке? Делитесь своими находками и опытом!