Зеленый салат с кусочками семги

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
филе семги 250 г
смесь салатных листьев (с корнеплодами) 150 г
помидоры 1 шт.
огурцы 1 шт.
масло оливковое 50 г
горчица дижонская зернистая 20 г
мед 20 г
соус соевый 20 г
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
Салатные листья вымыть и обсушить, порвать руками. Выложить зелень в глубокую миску.
2 Нарезать кубиками свежие помидоры и огурцы, перемешать с салатом.
3 Для приготовления заливки соединить соевый соус, мёд, оливковое масло и дижонскую горчицу. Посолить по вкусу.
4 Перемешать.
5 Филе семги нарезать небольшими квадратиками.
6 Обжарить рыбу на оливковом масле до золотистой корочки.
7 Теплые кусочки выложить на салат и заправить медовым соусом, перемешать.
СОВЕТ
Для приготовления такого блюда лучше использовать микс смесь разных сортов салата с листьями корнеплодов.