Яйца с сыром в помидорах

иНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
помидоры 2 шт.
яйца 1 шт.
яичный белок 1 шт.
сыр тертый 2 ст.л.
зелень 2 ст.л.
перец черный молотый по вкусу
соль
Вымыть крупные помидоры, срезать верхнюю часть, чайной ложкой аккуратно вынуть середину.
2 Отдельно взбить куриное яйцо и дополнительный белок с тертым сыром, солью, молотым перцем, добавить рубленую зелень укропа и петрушки.
3 Готовую смесь влить в томатные чашечки, прикрыть срезанными крышками-верхушками, запечь блюдо на максимальной мощности в СВЧ-печи в течение трех минут, до готовности. Яичная масса должна свернуться.
СОВЕТ
При подаче можно украсить яичницу дополнительной свежей зеленью петрушки и укропа