Торт- суфле " халва и клубника"

✔ Ингредиенты
основание:
200 гр. молотого шоколадного печенья(или любого песочного-типа "юбилейное")
200 гр. молотой халвы
1/4 ст. тонко измельченных грецких орехов
100 гр. растопленного сливочного масла
суфле:
500 мл. сливок не менее 35%
6 ст.ложек сахарной пудры
20 гр. желатина (не листового)
1 кг.клубники
✔ Как приготовить:
Смешать все ингредиенты для основы в однородную массу. Выложить в форму ровным плотным слоем.(Форму выстелить пищевой пленкой).Поставить в холодильник,пока готовите суфле.
Желатин распустить в 100 мл.воды.Нагреть до 60 градусов.Остудить до комнатной температуры.
Сливки взбить с сах. пудрой до устойчивых пиков.Влить желатин и перемешать на малых оборотах миксера.
Сборка торта:
На основу и борта формы выложить порезанную пополам клубнику.
Выложить суфле.
Украсить по вашему вкусу.