Куриные котлеты с овсяными хлопьями

Ингредиенты:
-Куриный фарш — 500 гр.
-Яйцо — 1 Штука
-Овсяные хлопья быстрого приготовления — 0,5 стакана
-Молоко — 0,5 стакана
-Лук репчатый — 1 шт.
-Чеснок — 2 зубчика
-Соль — по вкусу
-Перец — по вкусу
Приготовление:
Вбиваем венчиком молоко с яйцом .
Полученной смесью заливаем овсяные хлопья и оставляем их набухать примерно 30 минут.
Мелко нарезаем лук.
Чеснок выдавливаем через пресс.
Когда овсяные хлопья набухнут, добавляем к ним куриный фарш, измельченные лук и чеснок, а также соль, перец. Тщательно перемешиваем фарш .
На сковороде разогреваем растительное масло, ложкой выкладываем получившийся фарш лепешками. Обжариваем котлеты на сильном огне с обеих сторон, убавляем огонь, накрываем сковороду крышкой и продолжаем жарить котлеты до их готовности.
Куриные котлеты можно подать со сметанным соусом, с майонезом, либо любым другим соусом на ваш вкус. 
Приятного аппетита!