АЛЕНКА СОЛНЫШКО

Завтра наступает неделя Масленицы и традиционно многие в нашей стране будут печь блины. Я тоже собираюсь сделать блинчики с начинками - с творогом, с мясом. За время ведения канала, я публиковала разные рецепты блинов, которые готовила. Решила к празднику собрать их в одну подборку, чтобы вы выбрали по своему вкусу рецепт. Очень простой рецепт тонких блинчиков на молоке. Ими хорошо перекусить подав со сметаной или вареньем. А вот такие блинчики хорошо делать с начинкой - с творогом А вот пышные блины, которые хорошо готовить в любой день) Нежные очень и пышные. Знаменитые блинчики "Вологодские" ажурные. Рекомендую! Делать их не сложно, но есть особенность - первый блин обычно получается не идеально и по тому, как он растекся и пожарился смотреть надо, возможно добавить еще в тесто муки ложку или влить чуть кефира. Молочные блины. Пышные, с дырочками. Очень вкусные!! Популярный рецепт заварных блинов на Масленицу. Рецепт тонких блинов в которые удобно завернуть любую начинку. Они хот

Воздушные вкусные лепешки делаются за считанные минуты и можно их подать на стол вместо хлеба, брать на пикник или перекусить на работу. Очень удобный, простой и быстрый рецепт. Понадобятся следующие продукты. Основные - это: Остальное: Кефир рекомендую использовать не холодный, а желательно даже чуть-чуть тепловатый. Наливаем его в глубокую посуду. Всыпаем соль, наливаем 2-3 ложки масла и перемешиваем. Через сито всыпаем муку с содой, но не все количество, а немного меньше и каждый раз перемешивая, надо смотреть на густоту. Тесто должно быть мягкое и эластичное. Сыр трем на средней или крупной терке. Всыпаем в тесто и руками вымешиваем, чтобы он равномерно распределился. Тесто готово. Ждать ничего не нужно, сразу приступаем к жарке лепёшек! Из этого количества я делаю 5-6 лепешек. Просто разделаем тесто на равные части и руками растягиваем придавая круглую форму под диаметр сковороды. наливаем 1 ст. л. масла на сковородку с антипригарным покрытием. Обжариваем на огне немного менее сре

Именно этот рецепт у меня самый любимый и ему реально нет равных ни по простоте приготовления, ни по изумительному вкусу. Пеку такой яблочный штрудель всю зиму каждую неделю, никому еще не надоел. Как приготовлю к чаю, так его тут же и съедаем. Насыщенный, ароматный с хрустящей корочкой слоеного теста и горой начинки. И до того это просто, что справится кто угодно. Итак, друзья, сегодня готовим штрудель, самый традиционный, с яблоками, именно тот любимый и популярный во всем мире. А рецепт будет на удивление простой и быстрый. Полчаса на подготовку и в духовку. Так что, уже можно ставить чайник. Рецепт в коротком видео формате можно будет посмотреть чуть позже на нашем канале в Максе А пока просто загляните туда на досуге. Там есть много чего вкусненького и того, что мы готовим не для съемок, и про нас самих лично. По поводу ингредиентов. Они будут, как всегда, в конце этой статьи. А после всего вас ждет еще кое-что из тех рецептов, которые вы, возможно, пропустили и никогда еще не вид