Популярные публикации
00:47
🍰 ТОРТ «ЭСТЕРХАЗИ» Легендарный венгерский десерт с воздушными ореховыми коржами, нежным заварным кремом и знаменитой паутинкой из шоколада.
Такой торт станет настоящим украшением праздничного стола и приятно удивит гостей. 🛒 Ингредиенты: Для коржей: 🥚 Яичные белки — 8 шт. 🍬 Сахар — 250 г 🌰 Миндальная мука — 250 г 🌾 Пшеничная мука — 40 г 🧂 Щепотка соли Для крема: 🥛 Молоко — 500 мл 🥚 Желтки — 6 шт. 🍬 Сахар — 120 г 🌽 Кукурузный крахмал — 40 г 🧈 Сливочное масло — 250 г 🌼 Ванильный сахар — 10 г 🥃 Коньяк (по желанию) — 1 ст. л. Для украшения: 🤍 Белый шоколад — 180 г 🍫 Тёмный шоколад — 40 г 🌰 Миндальные лепестки — 80 г 👩🍳 Приготовление: Белки взбейте с щепоткой соли до мягких пиков. Постепенно всыпьте сахар и взбейте до плотной блестящей массы. Аккуратно вмешайте миндальную и пшеничную муку. Разделите тесто на 5 одинаковых частей. Нарисуйте на пергаменте круги диаметром около 22 см и распределите массу тонким слоем. Выпекайте каждый корж при 170°C около 12–15 минут до лёгкого золотистого оттенка. Для крема смешайте желтки, сахар, крахмал и ванильный сахар. Влейте горячее молоко, постоянно помешивая, затем сварите густой крем и полностью остудите. Взбейте мягкое сливочное масло и постеп🌶️ Соус «Ткемали» из болгарского перца 🛒 Ингредиенты: * Красный болгарский перец — 2 кг * Острый перец — 1–2 шт.
* Чеснок — 1 головка * Свежая кинза — 1 большой пучок * Петрушка — 1 пучок * Укроп — 1 небольшой пучок * Сахар — 100–150 г * Соль — 1 ст. л. * Яблочный уксус 6% — 80 мл * Хмели-сунели — 1 ст. л. * Молотый кориандр — 1 ч. л. * Черный молотый перец — ½ ч. л. 👩🍳 Приготовление: 1. Перец вымойте, удалите семена и нарежьте крупными кусочками. 2. Пропустите через мясорубку или измельчите в блендере сладкий и острый перец, чеснок и всю зелень. 3. Перелейте массу в кастрюлю и доведите до кипения. 4. Варите на слабом огне 25–30 минут, периодически помешивая. 5. Добавьте соль, сахар, кориандр, хмели-сунели и черный перец. 6. Влейте уксус и проварите еще 5 минут. 7. Разлейте горячий соус по стерилизованным банкам, закатайте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.01:08
00:19
Спасатель вытащил из штормового моря бездомную собаку.
Отдыхающие одного из пляжей в Сочи заметили кого-то в волнах и подумали, что это человек. Присмотревшись, они поняли, что это дворняга — та из последних сил пыталась выбраться на берег, но всё было безуспешно. Как хорошо, что очень скоро на помощь животному пришёл спасатель. Ставьте 👍 мужчине за спасённую жизнь00:49
💙 Хитовый уикенд в Завидово!
26 июля ведущие утреннего шоу Хит FM Артём Адамов и Диана Терешкова заряжали гостей отличным настроением. Было всё, за что мы так любим лето: любимые хиты, танцы, весёлые активности, море улыбок, подарки от радио Хит FM и, конечно, зажигательная пенная вечеринка, которая стала идеальным завершением праздника☀️ Спасибо всем, кто провёл эти выходные вместе с нами. До новых хитовых встреч! 🎶00:22
00:15
00:17
00:18
🦊 Лиса — не просто рыжая красавица из сказок.
Это целая компания удивительных хищников! Если в походе вы увидели лису, не спешите доставать бутерброд. Скорее всего, она уже давно оценила содержимое вашего рюкзака и пришла с ревизией. На самом деле лисицы — это не один вид, а целая группа животных, освоивших почти все уголки планеты. Среди них есть настоящие рекордсмены: Фенек — самая маленькая лисица в мире. Весит всего около 1–1,5 кг, зато уши достигают 15 см! Они помогают не только отлично слышать добычу, но и охлаждать организм в жаркой пустыне. Песец меняет цвет шерсти в зависимости от сезона: летом он буро-серый, а зимой становится почти полностью белым. Его густой мех выдерживает морозы до –50 °C. Корсак живёт в степях и полупустынях Центральной Азии и способен долго обходиться без воды, получая влагу из пищи. Большеухая лисица удивляет рационом: за одну ночь она может съесть несколько тысяч термитов! Мясо для неё — скорее редкое дополнение к меню. Есть и более редкие родственники — тибетская, американская и серая лисицы. Каждая идеально приспособилась к своей среде: от высокогорий до густых лесов. А теперь немного походной правды. Если на стоянке рядом появилась лиса, это вовсе не значит, что вы стали героем мультфильма. Скорее всего, она отлично знает, что туристы иногда забывают убрать еду. Поэтому главный принцип хорошего походника — не подкармливать диких животных и не оставлять продукты без присмотра. Лисы удивительно умны, любопытны и прекрасно адаптируются к самым разным условиям. Именно поэтому встретить их можно и в арктической тундре, и в раскалённой пустыне, и на лесной тропе во время очередного похода. А вам доводилось встречать лис в путешествиях?
Июль, июль, пора затормозить, Послушать не спеша в лесу кукушку, Не зря он лета жаркого макушка, Его, как жизнь, не стоит торопить.
Сменив наряд на сарафан открытый, Ромашки в косы заплету с утра. О, сколько впереди ещё открытий, Пусть длится дольше летняя пора. Пока не наступил прощальный август И желтизна не тронула листву, Подставив ветру полотняный парус, К своей мечте заветной поплыву. ©Молчанова Марина00:21
00:38
00:34
Россия усилила собственную спутниковую группировку на низкой орбите Россия успешно вывела на орбиту ещё 16 спутников системы «Рассвет».
По представленным данным, теперь в составе отечественной низкоорбитальной группировки работают 31 аппарат, передающий информацию из космоса на Землю. Развитие таких систем имеет принципиальное значение для технологической независимости страны. Собственная спутниковая связь позволяет меньше зависеть от зарубежной инфраструктуры, быстрее обмениваться данными и обеспечивать устойчивые коммуникации даже в сложной обстановке. Новые аппараты могут использоваться для развития высокоскоростного интернета, наблюдения за земной поверхностью и повышения безопасности российских рубежей. Особенно важны такие возможности для удалённых территорий и работы в зоне СВО. Поставьте «Класс» за новый шаг России в развитии собственных космических технологий.00:30
00:15
Снимок сделан бразильским фотографом Леонардо Сенсом 4 июня 2023 года.
Чтобы добиться совпадения размеров совсем небольшой на небе Луны и колоссальной 98-футовой статуи, ему пришлось делать фотографию с расстояния более 10 км — такой маленькой должна была выглядеть статуя. После предварительного расчета движения Луны по небу выяснилось, что удачный момент для съемок с заданного ракурса предоставляется только на одно короткое мгновение, длящееся около секунды, раз в году. Фотография удалась только в 2023-м году после двух неудачных попыток в 2021 и 2022 годах.00:10
🕷 Черная вдова ползала рядом с играющими детьми под Оренбургом.
Смертельно опасный паук ползал у подъезда жилого дома. Когда местные жители заметили черную вдову, то жизнь вокруг остановилась — люди несколько часов не входили и не выходили из подъезда, сообщает SHOT. В итоге паука залили дихлофосом и запечатали в банку. Местные переживают, что тот успел отложить яйца в доме. УК уже начала обработку всех подвалов. Вероятно, черная вдова пришла с полей после ливней. Ранее сообщалось о нашествии каракуртов на Россию. В этом году от яда черных вдов пострадали не менее 14 человек. Есть риск, что они окажутся и в Москве. Как вам ситуация?Шлемоносный калао Клюв этой птицы украшает настолько массивный твёрдый нарост, что его удары о ветви можно услышать по всему лесу.
Шлемоносный калао обитает в тропических лесах Юго-Восточной Азии, где питается в основном инжиром и другими фруктами, растущими высоко в кронах деревьев. В отличие от других калао, его «шлем» не полый, а сплошной. Самцы нередко сталкиваются в воздухе лоб в лоб в зрелищных поединках за территорию. Бесстрашный гигант тропического леса, обладающий одним из самых необычных «шлемов» в мире птиц.Правая колонка
