Были ли в СССР чипсы???

Да были, хотя многие может и удивятся. Первые чипсы появились еще в 1965 году и назывались «Хрустящий картофель Московский в ломтиках», производились в Москве, на предприятии Моспищекомбинат № 1, позднее именовавшимся МЭКПП «Колосс». Позднее в СССР появились и другие.