Пельменное настроение.

Ностальгически-уютные посиделки в Лофте устроили норильские активисты, которые решили, как в старые добрые времена, налепить пельменей, испробовав разные рецепты.
Здесь были и классические пельмешки со свининой, олениной, и необычные – с индейкой и творогом, и даже вегетарианские по китайскому рецепту, одни из немногих, которые готовятся не на пару, а варятся в кастрюле.
На пельмень-фест собралось около полутора десятков человек, некоторые пришли со своими продуктами, некоторые использовали то, что организаторы заказали в одной из торговых сетей города. Готовые пельмени продегустировали, сварив понемножку каждого вида, оставшиеся заморозили (благо, норильсий климат позволяет сделать это почти моментально) и, красиво упаковав, раздали кулинарам.
#Норильск #КультураКрасноярья #БиблиотекиНорильска #БиблиотечнаясистемаНорильска #Norlibrary #Лофт