Надо взять:
350 г куриной грудки (можно использовать любое другое, которое любите больше),
150 г сыра твердого сорта (лучше яркого),
150 г кукурузы (вкуснее с молодой или десертной),
3 куриных яйца,
чеснок по вкусу,
соль и молотый черный перец по вкусу,
майонез (мне больше нравится домашним на перепелиных яйцах).
Приготовление:
1. Сыр порезать небольшими кубиками. Для этого салата я рекомендую брать яркие сорта, тогда салат будет красивее и ярче.
2. Яйца отварить и порезать кубиками.
3. Отварное филе разобрать на волокна или порезать кубиками. Вместо вареного мяса можно использовать обжаренное или даже копченое.
4. Из банки с кукурузой слить заливку. Чеснок пропустить через пресс (чеснок в салате не обязателен, но с ним салат пикантнее)
5. Выложить в салатницу отварное мясо, яйца, кукурузу, чеснок и сыр. Заправить майонезом. Добавить соль (вкуснее с морской) и молотый черный перец. Перемешать.
Совет: если салат посыпать натертым яичным желтком он будет еще ярче.
Салат готов!
Приятного аппетита!


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 9