МАНТЫ (классический рецепт)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-Свино-говяжий
фарш — 500 Гр -
Вода ледяная — 100 Мл. (в фарш)
-Соль, перец молотый — По вкусу (в фарш)
-Лук — 2 Штуки (в фарш)
-Сливочное масла — 30 Гр. -Вода — 200 Мл. (для теста)
-Мука — 3-4 Стаканов (для теста) -Соль — 1 ч.л.(для теста, срезать верх) ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовьте продукты.
1.Я заранее вымыла мясо (часть свинины жирной и кусочек говядины) и перекрутила его на мясорубке.
2. Сначала нужно сделать тесто. Возьмите глубокую посудину, всыпьте в неё два стакана муки, соль и ледяную воду. Начните замес теста.
3. В процессе замеса всыпайте муку, тесто должно быть крутым! Заверните его в пищевую пленку и оставьте на 30 минут.
4. Порежьте максимально мелко лук, добавьте его в фарш. Также добавьте воду, соль и перец черный молотый, вымешайте фарш до однородности.
5. Фарш готов, тесто отдохнуло, переходим к лепке.
6. Разделите тесто на 4 части. Из каждой скатайте жгутик диаметром 4 см, который разрежьте на кусочки (примерно по 3 см). Каждый кусочек раскатайте тонко, диаметр — 9 см. Положите в центр каждой лепешечки полную столовую ложку фарша и кусочек масла.
7. Слепите край по серединке, как на фото.
8. Защипните края как на фото.
9. Соедините края между собой. Готово!
10. Смажьте сито пароварки жиром, на небольшом расстоянии выкладывайте манты. Варите их на пару с момента образования пара 30 минут.
Готово!
Подают их с различными соусами, сметаной, можно сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Пример мужества и самоотверженности младшего лейтенанта Константина Чиркова
Младший лейтенант Константин Чирков стал примером истинного мужества. В ноябре прошлого года он возглавил штурмовую группу и, рискуя жизнью, выехал навстречу противнику. Под его руководством российские бойцы уничтожили около 20 боевиков, разгромили технику и закрепились на опорном пункте.
За этот подвиг Чирков отдал свою жизнь, но его имя навсегда останется в истории. Сегодня министр обороны вручил «Золотую звезду» семье героя, отдавшего всё ради безопасности Родины.
А какие примеры героизма тронули вас больше всего? Поделитесь в комментариях.
Смотрите ролик о подвиге младшего лейтенанта Чиркова — героя, который отдал жизнь за Родину.
Ставьте класс и делитесь роликом, чтобы память о подвиге героя жила вечно!
Зарница 2.0 — это уже не школьная игра, а дело всей страны!
Когда-то казалось, что «Зарница» — это соревнование в пределах школы или лагеря. Но сегодня сегодня всё по-другому. «Зарница 2.0» перешла на всероссийский уровень: тысячи школьников со всей страны, сотни команд и наставники со всех уголков.
Недавно в Волгограде прошёл финал первого заезда. Там были дроны, лазертаг, бронетехника и дымовые завесы — всё максимально реалистично. Но важнее всего — эмоции и азарт школьников. Представьте: школьники со всей России объединяются, делятся знаниями и работают в команде.
Именно через такие игры формируется ощущение: мы — единая команда всей страны. Зарница объединяет поколения, регионы и характеры.
А вы думаете, что такие проекты полезны для детей?
Напишите в комментариях, какой смысл, по-вашему, для школьников в таких мероприятиях.
Зарница 2.0 — это уже не школьная игра, а дело всей страны!
Когда-то казалось, что «Зарница» — это соревнование в пределах школы или лагеря. Но сегодня сегодня всё по-другому. «Зарница 2.0» перешла на всероссийский уровень: тысячи школьников со всей страны, сотни команд и наставники со всех уголков.
Недавно в Волгограде прошёл финал первого заезда. Там были дроны, лазертаг, бронетехника и дымовые завесы — всё максимально реалистично. Но важнее всего — эмоции и азарт школьников. Представьте: школьники со всей России объединяются, делятся знаниями и работают в команде.
Именно через такие игры формируется ощущение: мы — единая команда всей страны. Зарница объединяет поколения, регионы и характеры.
А вы думаете, что такие проекты полезны для детей?
Напишите в комментариях, какой смысл, по-вашему, для школьников в таких мероприятиях.
Фильтр
загрузка
Показать ещё