МАНТЫ (классический рецепт)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-Свино-говяжий
фарш — 500 Гр -
Вода ледяная — 100 Мл. (в фарш)
-Соль, перец молотый — По вкусу (в фарш)
-Лук — 2 Штуки (в фарш)
-Сливочное масла — 30 Гр. -Вода — 200 Мл. (для теста)
-Мука — 3-4 Стаканов (для теста) -Соль — 1 ч.л.(для теста, срезать верх) ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовьте продукты.
1.Я заранее вымыла мясо (часть свинины жирной и кусочек говядины) и перекрутила его на мясорубке.
2. Сначала нужно сделать тесто. Возьмите глубокую посудину, всыпьте в неё два стакана муки, соль и ледяную воду. Начните замес теста.
3. В процессе замеса всыпайте муку, тесто должно быть крутым! Заверните его в пищевую пленку и оставьте на 30 минут.
4. Порежьте максимально мелко лук, добавьте его в фарш. Также добавьте воду, соль и перец черный молотый, вымешайте фарш до однородности.
5. Фарш готов, тесто отдохнуло, переходим к лепке.
6. Разделите тесто на 4 части. Из каждой скатайте жгутик диаметром 4 см, который разрежьте на кусочки (примерно по 3 см). Каждый кусочек раскатайте тонко, диаметр — 9 см. Положите в центр каждой лепешечки полную столовую ложку фарша и кусочек масла.
7. Слепите край по серединке, как на фото.
8. Защипните края как на фото.
9. Соедините края между собой. Готово!
10. Смажьте сито пароварки жиром, на небольшом расстоянии выкладывайте манты. Варите их на пару с момента образования пара 30 минут.
Готово!
Подают их с различными соусами, сметаной, можно сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Пример мужества и самоотверженности младшего лейтенанта Константина Чиркова
Младший лейтенант Константин Чирков стал примером истинного мужества. В ноябре прошлого года он возглавил штурмовую группу и, рискуя жизнью, выехал навстречу противнику. Под его руководством российские бойцы уничтожили около 20 боевиков, разгромили технику и закрепились на опорном пункте.
За этот подвиг Чирков отдал свою жизнь, но его имя навсегда останется в истории. Сегодня министр обороны вручил «Золотую звезду» семье героя, отдавшего всё ради безопасности Родины.
А какие примеры героизма тронули вас больше всего? Поделитесь в комментариях.
Смотрите ролик о подвиге младшего лейтенанта Чиркова — героя, который отдал жизнь за Родину.
Ставьте класс и делитесь роликом, чтобы память о подвиге героя жила вечно!
Зарница 2.0 — это уже не школьная игра, а дело всей страны!
Когда-то казалось, что «Зарница» — это соревнование в пределах школы или лагеря. Но сегодня сегодня всё по-другому. «Зарница 2.0» перешла на всероссийский уровень: тысячи школьников со всей страны, сотни команд и наставники со всех уголков.
Недавно в Волгограде прошёл финал первого заезда. Там были дроны, лазертаг, бронетехника и дымовые завесы — всё максимально реалистично. Но важнее всего — эмоции и азарт школьников. Представьте: школьники со всей России объединяются, делятся знаниями и работают в команде.
Именно через такие игры формируется ощущение: мы — единая команда всей страны. Зарница объединяет поколения, регионы и характеры.
А вы думаете, что такие проекты полезны для детей?
Напишите в комментариях, какой смысл, по-вашему, для школьников в таких мероприятиях.
Зарница 2.0 — это уже не школьная игра, а дело всей страны!
Когда-то казалось, что «Зарница» — это соревнование в пределах школы или лагеря. Но сегодня сегодня всё по-другому. «Зарница 2.0» перешла на всероссийский уровень: тысячи школьников со всей страны, сотни команд и наставники со всех уголков.
Недавно в Волгограде прошёл финал первого заезда. Там были дроны, лазертаг, бронетехника и дымовые завесы — всё максимально реалистично. Но важнее всего — эмоции и азарт школьников. Представьте: школьники со всей России объединяются, делятся знаниями и работают в команде.
Именно через такие игры формируется ощущение: мы — единая команда всей страны. Зарница объединяет поколения, регионы и характеры.
А вы думаете, что такие проекты полезны для детей?
Напишите в комментариях, какой смысл, по-вашему, для школьников в таких мероприятиях.
Фильтр
Иск против xAI в Балтиморе поднял вопрос безопасности ИИ Grok
В Балтиморе власти подали иск против компании xAI, связанной с Илоном Маском. Причиной стали обвинения в том, что чат-бот Grok мог генерировать интимные изображения без согласия пользователей. Также утверждается, что сервис позиционировался как универсальный помощник без полного раскрытия рисков.По данным истцов, отдельную обеспокоенность вызывает создание дипфейков на основе фотографий пользователей. Мэр города Брэндон Скотт подчеркнул важность защиты личных данных и общественной безопасности. Ранее компания уже сталкивалась с проверками и критикой со стороны общественности.
Как вы считаете, достаточно ли сейчас регулирования
Рост экспорта продовольствия из России набирает обороты
Россия продолжает уверенно укреплять свои позиции на мировом рынке продуктов питания. Более 160 стран сотрудничают с нашей страной, получая качественную и востребованную продукцию. Объем экспорта уже превысил 41 миллиард долларов, что говорит о стабильности и развитии отрасли. Особенно заметен рост поставок рыбы и морепродуктов – сразу на 22 процента.Также растет экспорт мяса, молочной продукции и сладостей – спрос на них стабильно увеличивается. Это подтверждает, что российские товары ценят за качество и надежность. В таких условиях Россия продолжает укреплять свое влияние на глобальном рынке продовольствия.
Поставьте «Класс» и обяз
01:09
Проект «Профразвитие» помогает молодежи выстроить карьерный маршрут
Четвертый сезон проекта «Профразвитие» стартовал на президентской платформе «Россия – страна возможностей». Организаторы подготовили уникальные возможности для участников. Среди них – эксклюзивные стажерские программы от Фонда Росконгресс, Форумной дирекции Росмолодежи и других партнеров-работодателей.По данным исследований, 40% молодежи не знают, как шагнуть на рынок труда, а 44% жалуются на нехватку образовательных возможностей – проект призван решить эти проблемы. Участников также ждут расширенные образовательные программы, участие в крупных федеральных событиях, работа с карьерными консультантами и курсы от «МИФ» и Ро
Проект «Своих не бросаем!» продолжает помогать ветеранам возвращаться к мирной жизни
В России стартовал юбилейный, пятый сезон проекта «Своих не бросаем!», который реализуют фонд «Защитники Отечества» и компания «РЖД». В этом году первой стала поездка по маршруту «Города Великой Победы» – ветераны и их семьи посетили Ростов-на-Дону, Волгоград и Новороссийск, побывали в музеях и на памятных местах.Анна Цивилева – заместитель Министра обороны РФ и председатель фонда – подчеркнула, что такие поездки помогают не только узнать больше об истории страны, но и дают важную поддержку самим участникам. Общение, смена обстановки и совместные впечатления способствуют восстановлению и возвращению к прив
12 апреля исполняется 65 лет подвигу Юрия Гагарина
Мир никогда не был прежним после 12 апреля 1961 года – в этот день Юрий Гагарин на корабле «Восток-1» совершил первый полет человека в космос, а 108 минут на орбите потрясли планету.С тех пор в России отмечают День космонавтики – праздник, посвященный прорыву за пределы Земли. Гагарин не просто побывал в космосе – он открыл людям дорогу к звездам, вдохновив целые поколения исследователей.
Эта дата навсегда останется символом мужества, научного прогресса и веры в безграничные возможности человека.
Ставьте «Класс» и смотрите видео. Согласны ли вы с тем, что День космонавтики – это праздник не только прошлого, но и будущего, ведь космос
01:00
загрузка
Показать ещё