Предыдущая публикация
Мясо по-корейски.
Татьяна Полякова
По вкусу получается,как шашлык.
Ингредиенты:
●Свинину порезать небольшими кусочками,добавить:
●2 порезанные луковицы
●2-3 дольки чеснока
●соль
●1 ст.л.сахарной пудры(без верха,можно сахар)
●2-3 ст.л.соевого соуса
●черный перец
●можно добавить зиру(кумин)
Приготовление:
Мариновать от 1 часа до целой ночи.
Противень смазать маслом,разложить мясо,запечь,когда подрумянится-перевернуть,в общем-у меня получился примерно час при темп.200 град.
Следующая публикация
Комментарии 166
Малой совсем был. Родился уже после депортации в глуши Голодной степи Южного Казахстана. Мрак..! Которого я не осознавал тогда. Но всегда хотелось жрать - просто маниакально!.
И помню этот суп: наваристый, жирный, пропитанный специями и зеленью. Горячий просто жуть! И куски волокнистого мяса в нём. Язык волдырями от кипятка бульона, но остановиться не можешь.
А потом как-то всё наладилось. У меня была степная рысь и собака чисто дворянской породы - лучшие друзья моего детства. Всё понимали, только говорить не могли. Им и не надо было - я их тоже понимал!
Мне там нравился плов по-басмачески на курдючном сале, шашлык из баранины, самса из тандыра и конечно же - свежие узбекские лепёшки с арбузом, или виноградом "Дамский пальчик". Пробовали?
Одного нам отдали. Выходил. Такой умница вырос. Папа его всего один раз отписдил курицей, которую он своровал.
Ни разу потом не крал курей, понял что нельзя. Мама его не любила. Но потом, когда он гюрзу придушил возле её ноги, то да - признала
Фрукты в Узбекистане отпадные..!
Полная свобода! Проснёшься - взрослые все на работе. Рысёнок с собакой стоят и смотрят - чо сёдня делать буим?!
И к горизонту конца неба ходили, и искать откуда река вытекает - тоже. Правда мамка жопу потом ремнём стегала, чтоб не ходил один далеко. Фигня!
Пока всем.
Понимаю только когда собаками лечатся.Это самое преданное существо.
тем меньше хочется доверять людям" (с)
Вам никогда так не казалось?
В собаках нас покоряет верность и умение понимать нас. Какими бы мы непонятными не были для себе подобных.
Нам трудно поверить, что собаки способны любить. И это отчасти правильно. В большей мере ими движут генетические рефлексы унаследованные от их диких предков - волков и шакалов.
Волчьи породы заняли нишу служебно-охранных, спасательно-розыскных и охотничьего сотрудничества с человеком, а шакальи - декоративно игрового хобби.
И те, и другие в диком прошлом были чисто стайные звери со строгой иерархией и социальной организацией в основе которого стоит железный закон номер 1 - всё ради безопасности и благосостояния стаи.
Поэтому собака в человечьей семье, где-то в возрасте 3-4 месяца, чётко осознаёт - это его стая. Это вожак, эта - его скво и его детёныши. И щенок безошибочно тактично находит своё место в этой "стае", ясно определяя зону своих обязанностей и постоянной ответственности.
Чем не всегда обладают люди: **** и н...ЕщёЧеловека тоже можно воспитать покорным и послушным.
В собаках нас покоряет верность и умение понимать нас. Какими бы мы непонятными не были для себе подобных.
Нам трудно поверить, что собаки способны любить. И это отчасти правильно. В большей мере ими движут генетические рефлексы унаследованные от их диких предков - волков и шакалов.
Волчьи породы заняли нишу служебно-охранных, спасательно-розыскных и охотничьего сотрудничества с человеком, а шакальи - декоративно игрового хобби.
И те, и другие в диком прошлом были чисто стайные звери со строгой иерархией и социальной организацией в основе которого стоит железный закон номер 1 - всё ради безопасности и благосостояния стаи.
Поэтому собака в человечьей семье, где-то в возрасте 3-4 месяца, чётко осознаёт - это его стая. Это вожак, эта - его скво и его детёныши. И щенок безошибочно тактично находит своё место в этой "стае", ясно определяя зону своих обязанностей и постоянной ответственности.
Чем не всегда обладают люди: **** и никчемных балбесов хватает более чем.
Грамотно используя знания психологии собаки, можно достичь если не любви, то дружбы точно, Маша.
Например, когда мы готовим пищу даже, казалось бы, не пригодную для собак - надо непременно угостить. Это одно из правил волчьего кодекса: коллективная охота и его заслуженная доля.
Если не дать, то значит "стая" кинула его, даёт знать что он не нужен стае, не достоин быть её членом, изгой. Это ужасная просто психо-травма для собаки. Они даже порой не в состоянии пережить её.
Однако угощение надо давать только после того, как все поедят. Ничего страшного, в дикой природе тоже так устроено. Иначе собака, особенно шакальей породы, зафакает просто своим попрошайничеством у обеденного стола - куска не даст съесть спокойно. За что порой может получить пинка от тупого хозяина - сам разбаловал.
Вощем собаки - это очень интересное и душевное увлечение. Да и дети с ними вырастают более человечные, как это не странно
Убедил?
Я говорю о взаимоотношениях человека с "братьями нашими меньшими", пытаясь ответить на вашу догму, что человек во всём любит лишь себя, и на вопрос за что собака может любить человека.
Всего лишь. Без всякой "шовенисткой логики"
ХОТИТЕ
http://odnoklassniki.ru/kulinarnueНАУЧИТСЯ ГОТОВИТЬ? МЫ ПОМОЖЕМ!!! МЫ
ПОДСКАЖЕМ!!! ДОБАВЛЯЙТЕСЬ И КАЖДЫЙ ДЕНЬ
ПОЛУЧАЙТЕ НА СВОЮ СТРАНИЧКУ НОВЫЕ
ФИРМЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ -