Говядина "По-армянски" с имбирём!

говяжий фарш - 1 кг;
слив. масло - 100 г;
морковь - 4 шт;
соль - по вкусу.
чеснок - 2 зубчика.
имбирь - 1,5 ч. л..
1) Подготавливаем наши ингредиенты.
2) Обжариваем фарш на сливочном масле минут 40, на слабом огне, и солим.
3) Добавляем натёртую морковь и обжариваем ещё минут 10.
4) Добавляем истолчённый чеснок, засыпаем молотый имбирь, снова солим, перемешиваем. Выключаем огонь и даём настояться на плите ещё 20 минут. Если подать к румяной картошечке, цены вам не будет! https://bludodnya.ru/meats/govyadina_quotpo-armyanskiquot_s_imbiryom