Как засушить рыбу?
После удачной рыбалки всегда возникает вопрос — куда же деть весь этот улов. Конечно, что-то можно пожарить или закоптить, что-то просто пойдёт в заморозку. Все эти способы заготовки рыбы недолговечны. Наиболее выгодным способом сохранения рыбы является её засушка. Засушенная рыба хранится очень долго, и при этом имеет очень приятный вкус. Такую рыбу оценят больше любители пива.
Способов засушки рыбы есть несколько. Рассмотрим наиболее простой вариант. Для примера берём карася размером примерно с ладошку. Изначально нужно тщательно очистить карася от чешуи и убрать все внутренности. Если рыбка большего размера, то можно дополнительно вырезать жабры. Либо полностью удалить
Прикормка на леща зимой своими руками
Рецепты прикормка на леща зимой.
Рассмотрим некоторые виды приготовления зимней прикормки на леща, которые можно сделать в домашних условиях. Разумеется, предпочтения леща в том или ином месте лова могут существенно отличаться.
Как приготовить прикормку для леща зимой с запахом гороха.
В состав зимней прикормки для леща входят:
• панировочные сухари – 1000 г.;
• жареные семена подсолнечника – 100 г.;
• хлопья овсяные «Геркулес» – 100 г.;
• колотый шлифованный горох – 250 г.
В одну емкость добавляются все сыпучие компоненты прикормки
-сухари, семена подсолнечника, хлопья «Геркулес». Затем для того чтобы приготовить зимнюю прикормку на леща сво