Как засушить рыбу? После удачной рыбалки всегда возникает вопрос — куда же деть весь этот улов. Конечно, что-то можно пожарить или закоптить, что-то просто пойдёт в заморозку. Все эти способы заготовки рыбы недолговечны. Наиболее выгодным способом сохранения рыбы является её засушка. Засушенная рыба хранится очень долго, и при этом имеет очень приятный вкус. Такую рыбу оценят больше любители пива. Способов засушки рыбы есть несколько. Рассмотрим наиболее простой вариант. Для примера берём карася размером примерно с ладошку. Изначально нужно тщательно очистить карася от чешуи и убрать все внутренности. Если рыбка большего размера, то можно дополнительно вырезать жабры. Либо полностью удалить
Ловля густеры со льда в феврале
Прикормка на леща зимой своими руками Рецепты прикормка на леща зимой. Рассмотрим некоторые виды приготовления зимней прикормки на леща, которые можно сделать в домашних условиях. Разумеется, предпочтения леща в том или ином месте лова могут существенно отличаться. Как приготовить прикормку для леща зимой с запахом гороха. В состав зимней прикормки для леща входят: • панировочные сухари – 1000 г.; • жареные семена подсолнечника – 100 г.; • хлопья овсяные «Геркулес» – 100 г.; • колотый шлифованный горох – 250 г. В одну емкость добавляются все сыпучие компоненты прикормки -сухари, семена подсолнечника, хлопья «Геркулес». Затем для того чтобы приготовить зимнюю прикормку на леща сво
Показать ещё