Никогда не впитывают масло: идеальный рецепт вкусных и пышных пончиков Никогда не впитывают масло: идеальный рецепт вкусных и пышных пончиков Пышные пончики с начинкой и без, политые шоколадом или глазурью, или просто посыпанные сахарной пудрой – это идеальный завтрак, полдник и перекус. Плюс рецепта в том, что пончики не впитывают масло и получаются более пышными, чем обычно. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: молоко теплое, 200 мл; вода теплая, 100 мл; дрожжи сухие, 11 г; сахар, 1 ст.л; соль и сливочное масло по 1 ч.л; яйцо, 1 шт; около 4 – 4.5 стакана муки. Процесс приготовления В теплой воде растворяем сахар и дрожжи, оставляем на 10 минут до появления пены. Вливаем теплое молоко и растительное масло, всыпаем частями муку и вымешиваем тесто. Добавляем соль, вмешиваем остальную муку, хорошо работая с массой, чтобы она вымешивалась и превращалась в мягкое тесто. Вмешиваем размягченное сливочное масло. Накрываем и оставляем на 1 час в теплом месте. Обминаем тесто, делим на порционные кусочки, скатываем колобки, накрываем и оставляем на 10 минут. Каждый колобок внутри раскатываем, чтобы получилась дырка. Обжариваем пончики в растительном масле с двух сторон до румяности.  Выкладываем на блюдо, когда остынут, посыпаем сахарной пудрой. Но если у вас есть желание, растопите шоколад и обмакните пончики одной стороной. Можно использовать белый, черный или молочный шоколад, мед.
    1 комментарий
    11 классов
    Вкуснейший пирог с картошкой и грибами . Испеките такой пирог и он точно станет одним из любимых блюд в вашей семье. Он очень вкусный, сытный, станет прекрасным завтраком, обедом или ужином. Готовить его достаточно легко, все ингредиенты доступны, в общем одно удовольствие, а не пирог. Ингредиенты: 300 гр. муки, 150 гр. сливочного масла, 2 яйца, щепотка соли Ингредиенты для начинки: 200-300 гр. грибов, 3 картофелины, 1 луковица, 250 гр. сметаны, 100 гр. молока, 2 яйца, 3 ст. ложки муки, соль, перец С тестом все просто: размягченное сливочное масло смешать с солью, взбитыми яйцами и мукой, замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить в холодильник на полчаса. Готовим начинку. Лук порезать мелко и пассеровать до золотистого цвета, затем добавить грибы и жарить и минут 10. Картошку очистить и отварить до полуготовности.  В отдельной посуде взбить яйца, сметану, молоко, соль, муку для заливки пирога. Тесто раскатать и выложить в форму, загнув на края, чтобы получились высокие бортики. На дно выложить картошку, можно порезать кружочками, но мне нравится мелким кубиком, грибы с луком, залить приготовленной заливкой из яиц, сметаны, молока и муки. Выпекать при 160-180 гр. около часа. Нужно наблюдать, чтобы верх пирога зарумянился и также пропекся сам пирог. Ориентируйтесь по возможностям вашей духовки. Подавать такой пирог лучше всего холодным, тогда он будет хорошо нарезаться и вкус совершенно другой.
    1 комментарий
    3 класса
    Шикарный салат, который готовят в ресторанах Капуста – полезный овощ, который используется при приготовлении различных блюд. И не зря, ведь в нем много клетчатки, необходимой для работы ЖКТ. Также много других полезных элементов.   Предлагаем вам рецепт вкусного, легкого, но питательного салата. Продукты для него: ¼ кочана капусты; 1 морковь; 1 копченая куриная грудка; 1 ст.л. майонеза; соль. Нашинкуйте капусту тоненькой маленькой соломкой. Посыпьте солью, обожмите руками. Натрите морковь крупно и добавьте к капусте. Грудку нарежьте мелкими кубиками. Отправьте к овощам. Полейте майонезом и перемешайте. Для красоты и аромата можно добавить зелень. Если использовать сметану, получится диетический вариант. Если нет копчёной грудки, используйте отварную.   В составе много белка и клетчатки. Он – хороший вариант легкого полезного ужина.
    1 комментарий
    11 классов
    Я бы хотела завтракать круассанами в Париже, но муж заработал пока только на это😅
    1 комментарий
    0 классов
    Я явно чего-то не понимаю в этой жизни 😕
    1 комментарий
    1 класс
    Мама, дайте ребенку в школу бутербро 😂
    1 комментарий
    0 классов
    Все, Волочкой больше не наливать! Никогда😅
    3 комментария
    0 классов
    Люблю поездки в поезде. Они всегда такие душевные..
    1 комментарий
    6 классов
    В Московской области девушка приобрела в магазине сосиску в тесте, но, когда достала её из упаковки дома, была шокирована. Сразу же у неё началась истерика, после чего она отправилась к продавцу, который согласился вернуть ей деньги. Однако она не намерена останавливаться на этом и планирует обратиться в Роспотребнадзор с жалобой.
    2 комментария
    0 классов
    Дeнь y бaбyшки в дepeвнe... He xвaтилo cил дaжe yмытьcя 😆😆😆
    1 комментарий
    4 класса
Фильтр
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
Показать ещё