Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена 28 августа в 12:20
Секреты сочного мяса, о которых молчат шеф-повара! 
Готовьтесь удивляться!
Всем мясоедам и гриль-мастерам привет! 
Готовы поспорить, что даже бывалые кулинары не все знают про эти хитрости. Ловите топ лайфхаков, как превратить любой кусок мяса в сочный шедевр. Запоминайте и делитесь с друзьями!Секрет №1: Не верь глазам своим!
Первый и главный враг сочности — это… ХОЛОД! Мясо, только что из холодильника, обжарится неравномерно: снаружи будет подгорать, а внутри останется холодным и суховатым.
Лайфхак: За 30-40 минут до готовки достаньте мясо из холодильника, чтобы оно уверенно комнатной температуры. Это правило №1 для идеального стейка! Как, например, наш [Толстый край говядины, 600
добавлена 26 августа в 11:43
СЕКРЕТЫ ИДЕАЛЬНОГО БУЛЬОНА:
Как сварить прозрачный, ароматный и насыщенный бульон как у бабушки
Всем привет! Сегодня раскрываем главные кулинарные секреты — как сварить по-настоящему вкусный бульон, который станет основой для супов, соусов и просто согреет душу в холодный день! Готовьтесь записывать
1. Выбираем правильные ингредиенты:
Мясо/кости: Идеально подходят мясные косточки (говяжьи, куриные, индюшачьи) — они дают наваристость и жирок. Для светлого бульона — мясо молодых животных, для темного — обжаренные кости.
Овощи: Классика — лук, морковь, сельдерей. Не жалейте овощей — они дают аромат и сладость!
Пряности: Лавровый лист, перец горошком, зонтики укропа. Главное — не перебор
добавлена 21 августа в 15:35
Почему ваша мраморная говядина такая нежная?
Ответ фермера:Наши коровы свободно пасутся на лугах Новгородской области, наслаждаясь сочными травами без добавок и химикатов.
Благодаря этому мясо приобретает неповторимую мягкость и аромат.Попробуйте нашу натуральную продукцию прямо сейчас!
https://svoe-rodnoe.ru Доставка Новгородская обл.добавлена 19 августа в 13:06
Порадуйте себя настоящим мясом!
Мечтаете о вкусном ужине из натурального мяса? Тогда обратите внимание на аппетитную *вырезку лопатки* от фермерского хозяйства "Бифстори" Мы гордимся тем, что выращиваем животных на собственном поле, без использования искусственных добавок и стимуляторов роста. Наш продукт — это залог вашего здоровья!
Вырезка лопатки слегка отличается по структуре от классики, но сохраняет сочность и насыщенный аромат настоящего говяжьего мяса. Она идеально подойдет как для запечённого блюда, так и для изысканных медальонов.
Поддержите местных производителей и выберите свежий, натуральный продукт прямо сейчас. Ваше тело скажет вам спасибо!
Попробуйте уже сегодня
добавлена 14 августа в 12:10
Пожелание дня
Пусть каждый ваш день будет наполнен улыбками близких, бодростью тела и радостью души! Любите жизнь, берегите себя и наслаждайтесь каждым моментом вместе с семьей.Вашему хорошему настроению поможет вкуснейшая цельная вырезка говяжья фермерская от хозяйства "Бифстори". Безопасное, полезное и невероятно вкусное мясо – залог здоровья на многие годы!
Попробуйте нашу вырезку уже сегодня:
https://svoe-rodnoe.ru/
добавлена 12 августа в 12:36
Лучший стейк из всех возможных!
Попробовала недавно стейк Филе Миньон от фермерского хозяйства «Бифстори» — это просто восторг! 
Настоящая вкуснятина для гурманов мяса. Это экологически чистый продукт со своей семейной фермы, где животные растут свободно и питаются натуральными кормами.Стейк получился настолько сочным и мягким, что буквально тает во рту.
Рекомендую всем любителям качественного мяса попробовать этот деликатес! https://svoe-rodnoe.ru Доставка по г. Новгород
добавлена 7 августа в 15:05
Нежность мяса прямо из рук фермеров!
Выбирайте говядину с душой! Фермерское хозяйство «Бифстори» предлагает филе лопатки – деликатес, выращенный без использования химии и добавок. Это сочное мясо с тонким ароматом и минимальной жирностью порадует вас своим вкусом.Совет шефа: перед готовкой замаринуйте филе в смеси оливкового масла, горчицы и специй на пару часов. Запекайте при низкой температуре (около 180°C), чтобы сохранить всю пользу и мягкость продукта.
Попробуйте уже сегодня и ощутите разницу натурального вкуса!
https://svoe-rodnoe.ru
добавлена 5 августа в 12:37
Настоящий итальянский шик — оссобуко от «Бифстори»!
Хотите почувствовать себя гурманом прямо у себя дома? Попробуйте наше классическое оссобуко! Это нежная телячья голяшка, аккуратно нарезанная специально для вас Готовьте по любимому рецепту и наслаждайтесь аутентичным вкусом Италии.Срочно заказывайте и удивляйте близких настоящим кулинарным шедевром!
https://svoe-rodnoe.ru
добавлена 31 июля в 12:52
добавлена 29 июля в 14:39
Настоящий вкус натуральной говядины!
Выбирайте натуральное мясо говядины от фермерского хозяйства «Бифстори» — здесь нет места химикатам и стимуляторам роста! Только натуральное выращивание, экологически чистое производство и любовь к своему делу.Тонкий край говядины — это уникальный продукт для настоящих ценителей мяса. Насыщенность вкуса, приятный аромат и простота приготовления делают его любимым выбором шеф-поваров и хозяек по всему миру. Нарезанный правильно, он раскрывает весь свой потенциал, превращаясь в изысканное блюдо на вашем столе.
Заботьтесь о своем здоровье уже сегодня!
https://svoe-rodnoe.ru
добавлена 24 июля в 13:57
Говяжье сердце от фермерского хозяйства «Бифстори»: блюдо для настоящих гурманов!
Сегодня мы приготовим нежное и ароматное блюдо – тушёное говяжье сердце! Это прекрасный выбор для тех, кто хочет разнообразить свой рацион полезными продуктами.Ингредиенты:
• Сердце говяжье (фермерское хозяйство «Бифстори») — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт. (~200 г)
• Морковь свежая — 1 шт. (~100 г)
• Чеснок свежий — 2 зубчика (~6 г)
• Томатная паста натуральная — 2 ст.л. (~50 г)
• Масло сливочное несоленое — 30 г
• Вода чистая питьевая — 500 мл
• Перец чёрный молотый — щепотка (~1 г)
• Лавровый лист — 2 шт.
• Соль морская пищевая — по вкусу
Приготовление:
Сердце тщательно промойте под проточной водой, удалит
добавлена 22 июля в 13:22
Бефстроганов по-домашнему от «Бифстори»
Настоящий вкус детства– нежная мякоть мраморной говядины со специями и сливочным соусом. Готовится быстро и просто! Достаточно обжарить кусочки мяса в сковороде с луком и грибами, добавить соус и протушить несколько минут. Идеально для ужина всей семьей или романтического вечера вдвоем!Попробуйте наш фирменный бефстроганов прямо сейчас и убедитесь сами, что мясо от фермерского хозяйства «Бифстори» действительно особенное. Наслаждайтесь вкусом настоящего деревенского блюда вместе с нами!
Порадуйте себя и своих близких настоящим удовольствием — закажите уже сегодня!
https://svoe-rodnoe.ru
добавлена 17 июля в 12:18
Настоящая вкуснятина из «Бифстори»!
Тонкий край говядины — это идеальный выбор для любителей мяса! Нежная структура, умеренная жирность и ароматный вкус порадуют даже самых требовательных гурманов.Почему стоит выбрать именно этот продукт?
Натуральный состав без химии и добавок; Высокое качество благодаря отбору лучших животных; Удобное весовое соотношение (600 грамм), которое идеально подойдет как для ужина в кругу семьи, так и для приготовления праздничного блюда.Приготовьте стейк или запеченное мясо по собственному рецепту – тонкий край всегда будет радовать сочностью и насыщенным вкусом.
Порадуйте себя и близких настоящим мясным удовольствием прямо сейчас!
Попробуйте
добавлена 15 июля в 13:07
Три шага к здоровью
Больше двигайтесь — ходите пешком или катайтесь на велосипеде. Питайтесь правильно — добавьте больше овощей и фруктов в рацион. Отдыхайте качественно — высыпайтесь и расслабляйтесь после напряжённого дня.Питайтесь натурально! Закажите грудинку от фермерского хозяйства «Бифстори» по ссылке: https://svoe-rodnoe.ru/farmers/33347?utm_source=ok&utm_medium=social&utm_campaign=33347"
https://svoe-rodnoe.ru
добавлена 10 июля в 12:00
Как вырастить корову без химии?
Наша семейная ферма "Бифстори" в Новгородской области гордится тем, что производит натуральную мраморную говядину. Выращиваем породу Абердин-Ангус по строгим стандартам органического земледелия: никаких добавок, стимуляторов роста или минеральных удобрений! Только чистая природа и забота.Хотите узнать больше и заказать фермерские деликатесы прямо домой?
Попробуйте наши экологически чистые продукты уже сегодня!
https://svoe-rodnoe.ru
добавлена 8 июля в 12:13
Пожелание дня 
Пусть ваше утро начнется с улыбки, а каждый новый день приносит радость, здоровье и вдохновение! Пусть вас окружают близкие люди, которые дарят тепло и поддержку. Будьте энергичны, активны и счастливы!А чтобы ваш день был еще вкуснее, попробуйте наш суповой набор от фермерского хозяйства «Бифстори» — идеальный выбор для полезного обеда или ужина всей семьей.
https://svoe-rodnoe.ru
добавлена 3 июля в 12:30
Как приготовить идеальную грудинку от «Бифстори»?
Хотите удивить гостей ароматным мясом? Вот наш секрет идеальной грудинки: Обжарьте со всех сторон. Тушите с луком и специями 90 минут. Нарежьте ломтиками и наслаждайтесь!Теперь ваш стол будет украшать сочное мясо из фермерского хозяйства «Бифстори». Попробуйте нашу говяжью грудинку уже сегодня!
https://svoe-rodnoe.ru
добавлена 1 июля в 11:40
Фрикадельки по-королевски 
Купила недавно фрикадельки из мраморной говядины от фермерского хозяйства ""Бифстори"". Честно говоря, ожидала просто вкусных котлеток, а получила гастрономическое удовольствие! 
Мясо сочное, ароматное, буквально тает во рту. Пожарили их с чесночком и зеленью - пальчики оближешь! Теперь это наш семейный фаворит для ужинов и перекусов. Рекомендую всем любителям мяса попробовать эту вкуснятину!https://svoe-rodnoe.ru
добавлена 26 июня в 11:45
Щёчки для идеального вечера 
Уникальный продукт от фермерского хозяйства «Бифстори» — говяжьи щёчки весом 550 грамм! Нежные, сочные и ароматные кусочки мяса, которые тают во рту. Отличный выбор для приготовления вкуснейших блюд.Попробуйте фирменную нежность прямо сейчас!
https://svoe-rodnoe.ru
добавлена 24 июня в 15:47
Стейк Рибай с винным соусом - блюдо, достойное лучших ресторанов!
Друзья, сегодня готовим потрясающий стейк Рибай - сочный, нежный, с великолепной мраморностью Нам понадобится:
- Стейк Рибай Choice - 250г
- Красное сухое вино - 100мл
- Сливочное масло - 30г
- Розмарин - 2 веточки
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец по вкусу
Достаньте стейк из холодильника за час до готовки. Промокните бумажным полотенцем и дайте достичь комнатной температуры
Разогрейте сковороду-гриль до очень высокой температуры. Смажьте мясо растительным маслом, посолите и поперчите. Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны для средней прожарки
Добавьте сливочное масло, раздавленный чеснок и веточки розм
загрузка
Показать ещёЛевая колонка