Булочки с корицей, мягкие и очень вкусные!

Дети трескают из так, что за уши не оттащишь! В копилочку!
📝Ингредиенты:
Для теста
- тёплое молоко 300 мл
- дрожжи 1 ч.л
- сахар 100гр
- яйцо 2шт
- сливочное масло 80 гр
- ванилька
- мука (до мягкой консистенции) 500-600гр
📝Как готовить:
Для начала смешиваем тёплое молоко, дрожжи и 1ч.л. сахара и оставляем на 30 минут. Смешиваем яйца, размягченное масло и сахар. Затем смешиваем опару и яичную смесь и в несколько этапов добавляем муку, вымешивает тесто и оставляем в тёплом месте на 1 часик. Посыпка⠀
- корица 30-40 гр
- сахар 3 ст.л.
Для крема
- творожный сыр (у меня Хохланд) 300гр
- сахарная пудра 100 гр
⠀
Тесто пытаемся «раскатать»,смазываем сливочным маслом и посыпаем нашей смесью из корицы, скручиваем рулет и нарезаем на несколько частей, чтобы получились «улитки». Отправляем в духовку примерно на 30-40 минут при 180*.