Самые вкусные куриные котлеты, семь точно оценит!

Попробуйте разнообразить ваш привычный рацион!
📝Ингредиенты:
- Лук репчатый - 1 шт. ( 160гр)
- Морковь - 1шт. (110гр)
- Сливочное масло - 30гр.
- Фарш из филе бедра - 680гр.
- Яйцо - 1шт.
- Чеснок - 2зуб.
- Соль, перец, приправа- по вкусу
- Сыр - 50 гр ( можно без него)
Для заливки понадобится :
- Сметана 20% - 120гр.
- Вода - 1ст.
- Мука - 1-2 ложки
- Соль - по вкусу
📝Как готовить:
Обжариваем на масле репчатый лук до мягкости , затем добавляем натёртую морковь и ещё немного обжариваем .
Пока овощи жарятся , перекручиваем филе бедра. К фаршу добавляем яйцо, чеснок ,соль, перец, приправу , обжаренные овощи и всё перемешиваем.
Формируем котлеты и выкладываем в форму для запекания.
Сверху по желанию посыпаем сыром, можно не добавлять.
Готовим заливку, для этого смешиваем сметану с водой, солью и мукой, и хорошо перемешиваем .
Далее заливаем котлетки и запекаем в духовке 40 минут при 180 градусах.