Здорово и Вкусно

Домашний хрустящий батон Лучший рецепт из всех, что я пробовала Описание в видео. Рекомендую

Бисквитный шоколадный торт Бисквитный шоколадный торт: простой и вкусный десерт. Этот шоколадный торт наверняка станет вашей новой страстью. Вот как его приготовить: ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 яйца 130 г сахара 70 г растительного масла 170 г муки 40 г какао 3 г пищевой соды 3 г разрыхлителя 130 мл кипятка 30 г грецких орехов для измельчения 85 г темного шоколада 85 г горячих сливок ✅Процесс приготовления: 1. Взбить яйца с сахаром и маслом. 2. Отдельно смешайте муку, какао, соду и дрожжи. 3. Добавьте к яйцам и перемешайте, в конце добавьте кипяток. 4. Вылейте смесь в форму и выпекайте при температуре 170°-180° в течение 40-50 минут. 5. Растопите шоколад в сливках и добавьте измельченные грецкие орехи. 6. Украсьте торт и подавайте. 7. Наслаждайтесь бисквитным шоколадным тортом.

🥠НАДЕЖНЫЙ, ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ Этот рецепт блинчиков самый любимый. Чтобы тесто было легче замешивать, используйте продукты комнатной температуры. Этот простой прием позволяет сделать на блинах красивые дырочки. Не меняйте количество компонентов в рецепте. Я указала точные пропорции. Если, к примеру, всыпать больше сахара, блины будут пригорать по краям. Переворачивать их будет сложнее. Подавайте десерт к столу с медом, сгущенкой, разными топингами, если вы сладкоежка. 👉И еще несколько нюансов: долго замешивать тесто на блины не нужно. В обратном случае они будут жесткими. Консистенция теста для блинов не должна быть слишком густой. Если вдруг при обжаривании вы замечаете, что блины начали рваться, можно вмешать в тесто несколько столовых ложек муки. Все зависит от ее качества и количества клейковины. Ну, а теперь сам рецепт 👉Список продуктов: 0,5 литра молока; 2 яйца; 0,5 ч.л. соли; 1 ст.л. сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 200 гр. муки; 2 ст.л. растительного масла. 👉Приготовление: Яйца перемешиваем с сахаром, ванильным сахаром и солью, вливаем к ним молоко. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Чтобы блин получился красивым, как следует нагрейте сковороду. Поднимите ее и только потом выливайте на середину дна немного теста. Выполните несколько движений сковородой вокруг ее оси, чтобы тесто равномерно распределилось. Обжариваем блины с двух сторон до золотистого цвета и подаем к столу! Будет вкусно! Блины по этому рецепту можно начинять разными вкусными начинками. Например, маковой, творожной, фруктовой. Полагаясь на свой вкус, вы точно сможете найти идеальное для себя сочетание. Приятного аппетита!

Такие макарошки будут иметь особую популярность. Описание в видео.

Быстро готовим свеклу 👆

Домашние дрожжевые пончики Эти домашние дрожжевые пончики мягкие, пушистые и абсолютно вкусные. Идеально подходят для сладкого угощения в любое время дня, их легко приготовить и еще приятнее есть. ✅Время приготовления Тесто Время приготовления: 15 минут Время подъема: 1 час 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 1 час 50 минут ✅Ингредиенты для теста 200 мл (0,82 стакана) теплого молока 2 ст. л. сахара 7 г дрожжей 1/2 ч. л. соли 1 яйцо 400 г (3,2 стакана) универсальной муки 40 г (0,18 стакана) размягченного сливочного масла Масло (для жарки) Дополнительный сахар (для посыпки) ✅Приготовьте тесто В миске смешайте теплое молоко и сахар. Высыпьте дрожжи в молочную смесь и дайте постоять около 5 минут, пока она не станет пенистой. Добавьте соль, яйцо и размягченное масло в дрожжевую смесь. Хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте муку, перемешивая, пока не сформируется тесто. Месите тесто на посыпанной мукой поверхности около 10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Поместите тесто в смазанную маслом миску, накройте ее влажной тканью и дайте ему подняться в теплом месте около 45 минут или пока оно не увеличится вдвое. Сформируйте пончики После того, как тесто поднимется, обомните его, чтобы выпустить пузырьки воздуха. Разделите тесто на 12 равных частей. Скатайте каждую часть в шар. Слегка раскатайте каждый шарик и пальцами или небольшим резцом сделайте отверстие в центре, придав форму пончика. Положите сформированные пончики на противень и накройте их тканью. Дайте им подняться еще 30 минут. Жарьте пончики Разогрейте большое количество масла во фритюрнице или кастрюле с толстым дном до 175 °C (350 °F). Осторожно добавьте пончики в горячее масло, по несколько за раз, следя за тем, чтобы не переполнить кастрюлю. Жарьте каждый пончик примерно 2-3 минуты с каждой стороны или пока они не станут золотисто-коричневыми. Используйте шумовку, чтобы вынуть пончики из масла и положить их на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла. Готово и подавайте Пока пончики еще теплые, щедро посыпьте их сахаром. Подавайте немедленно и наслаждайтесь! Советы по подаче Наслаждайтесь пончиками такими, какие они есть, или с чашкой кофе или чая. Окуните их в растопленный шоколад или глазурь для дополнительного сладкого угощения. Советы по приготовлению Убедитесь, что масло имеет правильную температуру перед жаркой, чтобы добиться идеального золотисто-коричневого цвета. При желании вы можете использовать форму для пончиков, чтобы облегчить формовку. Питательные преимущества Домашний: вы контролируете ингредиенты, гарантируя отсутствие ненужных добавок. Дрожжевой: дрожжи придают пончикам восхитительную легкость. Диетическая информация Вегетарианское: этот рецепт подходит для вегетарианцев. Комнатная температура хранения : храните оставшиеся пончики в герметичном контейнере при комнатной температуре до 2 дней. Разогрейте в микроволновке в течение нескольких секунд, чтобы насладиться теплыми. Морозильник: заморозьте пончики на срок до 2 месяцев. Разморозьте при комнатной температуре и разогрейте перед подачей. Почему вам понравится этот рецепт Вкусно-мягкие: эти пончики легкие, пушистые и тают во рту. Весело готовить: отличный рецепт, чтобы приготовить его с семьей или друзьями. Универсальный: добавьте свои любимые начинки и наполнители. Заключение Эти домашние дрожжевые пончики — восхитительное и простое в приготовлении угощение, которое понравится всем. Независимо от того, подаются ли они просто так, посыпанными сахаром или обмакнутыми в шоколад, они обязательно станут хитом. Попробуйте приготовить их сегодня и насладитесь вкусом свежих домашних пончиков. Приятного аппетита!

ЗАВАРНОЙ КРЕМ ✔ 2 желтка ✔ Сахара- 120 гр. ✔ Кукурузный крахмал-1 ст.ложки ✔ 500 мл.молока ✔ 250 грамм сливочного масла ✨Молоко поставить нагреться. И влить половину сахара от общей массы! Пока нагревается молоко ,к 2 -ум желткам добавить оставшийся сахар, крахмал, хорошо перемешать. ✨Когда раствориться сахар в молоке , молоко по чуть чуть добавить к желткам быстро перемешивая , пока не станет однородная , и влить обратно смесь с желтками к молоку, поставить на огонь и постоянно перемешивать пока не будет густая и появятся пузырики. Перемешивать обязательно постоянно не переставая на среднем огне до загустения ! Накрыть плёнкой в контакт! Потом дать остыть полностью! ✨Как остыл заварной крем, Взбить масло комнатной температуры с ванилином 2 минутки и по ложечке добавлять заварную смесь пока не закончится вся масса! Этот крем для эклеров хорошо получается и для медовика и других многих тортиков, в т.ч. наполеона!

Турецкий хлеб: самый вкусный и простой в приготовлении хлеб, который вы когда-либо готовили! Это самый простой хлеб, который вы можете приготовить, так как его не нужно замешивать, нужно только смешать ингредиенты и придать им форму! ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г (1 фунт) муки; 150 мл (5 жидких унций) теплого молока; 150 мл (5 жидких унций) теплой воды; 1 ч.л. соли; 2 ст. л. сухих дрожжей; 3 ст.л. оливкового масла; рубленая петрушка, хлопья чили. ✅МЕТОД: Взбейте муку с солью и дрожжами. Добавьте теплую воду и молоко и месите, пока жидкость не впитается. Добавьте оливковое масло и месите до тех пор, пока не образуется гладкое тесто (около 10 минут). Скатайте тесто в шар, покройте растительным маслом и оставьте в теплом месте на 1 час или пока оно не увеличится вдвое. Когда тесто поднимется, разрежьте его на б частей и скатайте каждую часть в шарик. Раскатайте каждую лепешку и положите на сковороду, предварительно разогретую на среднем огне. Готовьте 5-6 минут (по 2,5-3 минуты с каждой стороны). Когда вы переворачиваете каждую лепешку, она должна скататься, образуя карман в середине. Смажьте каждую горячую лепешку маслом, затем посыпьте петрушкой и хлопьями чили. Наслаждайтесь турецким хлебом.

Карамелизированный яблочный пирог Яблоки 3-4 шт Сахар 1 ст Вода 0.5 ст Яйца 2 шт Мед 4 ст.л Раст.масло 5 ст.л Мука 1 ст Разрыхлитель 1 ч.л Корица 1 ч.л Выпекать 30 мин при 180С

Вы будете делать этот Пирог каждый день! Просто и Очень вкусно 😍 ✅Ингредиенты: 2 больших яйца Щепотка соли 4 столовые ложки сахара Цедра 1 лимона 50 грамм (3,5 столовых ложки) топленого масла 4 ст л муки 1 ст л разрыхлителя 3 яблока, мелко нарезанных По желанию: грецкие орехи, рубленые (для придания хруста) ✅Процесс приготовления 1. В миске взбейте 2 больших яйца, щепотку соли и 4 столовые ложки сахара до однородной массы. Добавьте цедру одного лимона и растопленное масло, затем тщательно перемешайте. Просейте муку и разрыхлитель, помешивая, пока тесто не станет однородным и без комков. 2. Очистите и мелко нарежьте 3 яблока на небольшие кусочки. Добавьте кусочки яблок в тесто, аккуратно перемешивая. Если используете, добавьте немного измельченных грецких орехов для дополнительной текстуры. 3. Разогрейте духовку до 180°C (360°F) с использованием верхнего и нижнего нагрева. Вылейте тесто в смазанную маслом или застеленную пергаментом форму для выпечки и разровняйте верх. Выпекайте около 45 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Дайте пирогу остыть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать и подавать. Наслаждайтесь этим вкусным яблочным пирогом в качестве быстрого и легкого десерта!