Да и вкуснее получится! Эти 3 соуса придадут вашему блюду изысканности.
А в Историях вы найдете самые гармоничные сочетания блюд.
Соус песто
Очистите 2 зубчика чеснока и раздавите их в ступке вместе с ⅔ ст л морской соли до однородности. Слегка подогрейте на сковороде 40 г кедровых орехов, чтобы они дали свой аромат. Не пережарьте! На терке натираем 50 г пармезана. Промойте, обсушите и мелко порежьте 30 г базилика и 10 г петрушки. (Только листья!)
С помощью блендера от bbk размельчите листья базилика и петрушки на самой низкой скорости. Затем добавляйте орехи, чесночную пасту и 4 ст л оливкового масла и медленно взбивайте. К однородной массе постепенно добавляйте немного масла, а затем тертый сыр. Снова смешать на низкой скорости еще около 30 секунд.
Соус Чимичурри
В блендере от bbk смешиваем 1 пучок петрушки, ½ пучка кинзы, 1 пучок орегано и 6 стеблей базилика. Раздавите 3 зубчика чеснока и добавьте к травам. Добавьте 30 г хересного уксуса, сок лайма, 1 ч л сахара и 50 мл оливкового масла. Важно перемешать все так, чтобы осталась структура, то есть не перемешивайте до однородной массы. Соус должен получиться кисловатым.
Клюквенный соус
В кастрюлю залейте воду, добавьте 1 стакан сахара, ½ стакана апельсинового сока. Кипятить 2 минуты. Добавьте 100 г клюквы и еще 5 минут прокипятите и перемешайте. Снимите с огня и дайте смеси остыть. Залейте смесь в блендер от bbk и взбивайте до однородной массы, после чего дайте остыть при комнатной температуре и отправляйте в холодильник на 30 минут.
Чтобы консистенция ваших соусов ничем не отличилась от оригинала используйте для смешивания блендер bbk KBH1020 с плавной регулировкой скорости. Прибор также имеет в комплекте мини-измельчитель, мерный стакан объемом 0,5 л и металлический венчик для взбивания.
Узнать подробнее о товаре и выбрать подходящий маркетплейс или магазин для заказа теперь можно на нашем сайте!
Как это сделать?
1. Перейти по ссылке в посте;
2. Нажать на кнопку «Купить онлайн»;
3. Выбрать удобный маркетплейс и оформить заказ.
Приобрести погружные блендеры bbk : https://clck.ru/3BVG2m


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев