BARCOOK.RU Рецепты коктейлей, статьи, магазин

Коктейль Принцесса (Princess) рецепт
Ингредиенты:
Абрикосовый бренди — 30мл
Сливки — 20мл
Как приготовить:
В шот положить слоями сначала абрикосовый ликер, затем сливки, которые можно предварительно немного взбить. Украсить долькой свежего персика. Коктейль пьют залпом и закусывают персиком.
https://barcook.ru/koktejl-printsessa-princess-retsept/

Дон Хулио (Don Julio)
Don Julio – алкоголь высокого класса, он производится в Мексике, в штате Халиско, из сока голубой агавы и не смешивается с какими-либо другими спиртами. Крепость напитка – 38 градусов. В названии текилы увековечено имя автора, который трудился над совершенствованием своего детища четыре десятка лет, постоянно экспериментируя, совершенствуя технологический процесс.
Про Дон Хулио читайте на нашем сайте:
https://barcook.ru/don-hulio-don-julio-meksikanskaya-premialnaya-tekila/

Коктейль Базиликовый Джин Смэш (Gin Basil Smash) рецепт
Ингредиенты:
Джин — 60мл
Лимонный сок — 30мл
Сахарный сироп — 20мл
Свежий базилик — 3 веточки
Как приготовить:
В шейкер положить базилик и немного помять мадлером, добавить лед и остальные ингредиенты. Тщательно взбить. Отфильтровать в бокал с колотым (фраппе) льдом, украсить веточкой свежего базилика.
https://barcook.ru/koktejl-bazilikovyj-dzhin-smesh-gin-basil-smash-retsept/

Баффало Трейс (Buffalo Trace)
История Buffalo Trace началась два с половиной века назад. Компания, которая приступила к производству этого напитка, появилась на свет (благодаря стараниям предприимчивых братьев Ли) в 1775 году в виде небольшой винокурни.
Это напиток крепостью 45%, янтарного, с красными отблесками, цвета. Среди американских бурбонов его выделяет богатый букет ароматов и вкусовых нюансов. Тут и ваниль, и карамель, и сливочный крем, и мед, и дорогой табак, и мята, и кленовый сироп, и разные специи…
Про Баффало Трейс читайте на нашем сайте:
https://barcook.ru/baffalo-trejs-buffalo-trace-burbon/

Коктейль Куба либре (Cuba Libre) рецепт
Ингредиенты:
Белый ром — 50мл
Кока-Кола — 120мл
Сок лайма — 10мл
Как приготовить:
В бокал со льдом добавить все ингредиенты, аккуратно перемешать и украсить долькой лайма.
Является официальным коктейлем IBA (Международной ассоциации барменов) в категории Contemporary Classics (Современная классика).
https://barcook.ru/koktejl-kuba-libre-retsept/

Вудфорд Резерв (Woodford Reserve)
Woodford Reserve – это премиальный американский виски золотисто-янтарного цвета, крепостью 43%, который производится в штате Кентукки (округ Вудфорт) одной из старейших в стране винокурен. Ее история ведется с 1797 года, когда предприимчивый местный житель по имени Элайя Пеппер основал небольшое производство для изготовления не самого качественного, но, тем не менее, востребованного алкоголя.
Про Вудфорд Резерв читайте на нашем сайте:
https://barcook.ru/vudford-rezerv-woodford-reserve-viski/

Коктейль Банановый Дайкири (Banana Daiquiri) рецепт
Ингредиенты:
Белый ром — 50мл
Сахарный сироп — 10мл
Сок лайма — 20мл
Свежий банан — 1/2
Как приготовить:
В шейкере немного размять порезанный банан мадлером, добавить несколько кусочков льда и остальные ингредиенты. Тщательно взбить и отфильтровать в коктейльную рюмку. Украсить долькой свежего банана.
https://barcook.ru/koktejl-bananovyj-dajkiri-banana-daiquiri-retsept/

Боумор (Bowmore)
Производство Bowmore было начато на винокурне шотландского фермера Дэвида Симпсона в 1779 году, а значит, наш герой является одним из старейших представителей этого вида алкоголя и у себя на родине, и в мире.
Производители Bowmore виски демонстрируют приверженность классическим технологиям: сушат солод над тлеющим торфом, осуществляют двойную дистилляцию. Здесь по-прежнему в ходу такие орудия труда, как лопата, полуручная мельница.
Про Боумор читайте на нашем сайте:
https://barcook.ru/boumor-bowmore-viski-s-ostrova-ajlej/

Коктейль Барбара (Barbara) рецепт
Ингредиенты:
Водка — 50мл
Crème de Cacao белый — 25мл
Сливки — 25мл
Как приготовить:
В шейкер со льдом добавить все ингредиенты, тщательно взбить, отфильтровать в охлажденную коктейльную рюмку и сверху посыпать молотом мускатным орехом.
https://barcook.ru/koktejl-barbara-barbara-retsept/