Бабушкины Премудрости

😋 Домашний творог 📝 Ингредиенты: Молоко (3,4%) - 3 л Кефир (2,6%) - 700 мл Лимонный сок - 2 ст.л Приятного аппетита!

🥔 Картофель с грибами 📝 Ингредиенты: Картофель - 1 кг Шампиньоны - 500 гр Сыр - 70 гр Сливки (10%) - 200 мл Соль - 0.5 ч.л Тимьян - 0.5 ч.л Чеснок - 0.5 ч.л Чёрный молотый перец (по вкусу) Приятного аппетита!

Вот блин, надо было два тазика крошить 😂 ☀️Доброе утро!

🥘 Мясные гнезда с грибами, так вкусно 📝 Ингредиенты: Фарш - 800 гр Яйцо - 1 шт Соль, перец Шампиньоны - 250 гр Лук - 1 шт Сметана (по вкусу) Моцарелла - 100 гр Приятного аппетита!

🥤 Лайфхак с колой

🍊 Витаминные бомбочки 📝 Ингредиенты: Лимон – 1 шт Апельсин – 1 шт Имбирь – 10-30 гр Мёд – 1-2 ч.л Куркума (по вкусу) Приятного аппетита!

🐟 Невероятно вкусная закуска с селёдкой 📝 Ингредиенты: Хлеб - 6 ломтиков Филе сельди - 2 шт Сыр - 100 гр Яйца - 3 шт Зелёный лук Соль, перец (по вкусу) Майонез (по вкусу) Приятного аппетита!

Годный лайфхак для туриста

🥟 Красиво лепим вареники

🥠 «Гата»: сладкий пирог с начинкой из масла 📝 Ингредиенты: Мука - 450 гр Сливочное масло з/м - 200 гр Яичный желток - 2 шт Сметана - 300 гр Соль - щепотка Ванилин - 1 гр Разрыхлитель - 9 гр Для начинки: Мука - 300 гр Сахар - 250 гр Сливочное масло з/м - 200 гр Ванилин - 1 гр Грецкий орех (по желанию) 🔥 Приготовление: 1. Сливочное масло натираем на тёрке, затем всё перемешиваем в крошку; 2. Далее добавляем сметану, желтки, ванилин, соль, соду и замешиваем мягкое тесто; 3. Готовое тесто убираем в холодильник на 1 час. Далее готовим начинку; 4. Так же сливочное масло натираем на терке, перемешиваем в крошку, добавляем сахар, ванилин и начинка готова; 5. Далее тесто делим на 2 части, раскатываем в тонкий пласт, смазываем белком, выкладываем начинку, по желанию еще грецкие орехи и заворачиваем в рулет; 6. Смазываем желтком, затем нарезаем и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов до готовности. Приятного аппетита!