🍰 «Шоколадный пирог с вишней и миндалём»

«Сладкое нужно не телу, а душе.»
Иногда достаточно одного кусочка, чтобы вернуть хорошее настроение.
Этот пирог — нежный, влажный, с лёгкой кислинкой вишни и ореховым ароматом миндаля.
🧑‍🍳 Рецепт
Ингредиенты:
Мука — 200 г
Какао — 2 ст. л.
Сахар — 150 г
Яйца — 3 шт.
Сливочное масло — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Вишня (свежая или замороженная) — 200 г
Миндальные лепестки — 30 г
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром до пышности.
Добавьте растопленное масло и перемешайте.
Всыпьте муку, какао и разрыхлитель.
Вылейте тесто в форму, сверху выложите вишню.
Посыпьте миндалём и выпекайте при 180°C 35–40 минут.
Остудите и украсьте сахарной пудрой.