Предыдущая публикация
07:18
Из-за моря продукты: почему в устричных барах на Юге редко встретишь местных моллюсков
Устрицы и мидии веками обитали в сфере высокой кухни, но несколько лет назад ворвались на территорию массового питания. Теперь перекусить морепродуктами на юге России не сложнее, чем шаурмой: мидийные и устричные бары открываются и на фудкортах, и на променадах, и просто на пляжах. Но не слишком рассчитывайте на специалитеты — скорее всего, моллюски преодолели тысячи километров, прежде чем попасть на стол черноморскому туристу. А местные производители сталкиваются сейчас с неразрешимыми проблемами.
Черноморских ферм больше нет
Собственное производство морепродуктов в России есть: по данным Росрыболовств
Устрицы и мидии веками обитали в сфере высокой кухни, но несколько лет назад ворвались на территорию массового питания. Теперь перекусить морепродуктами на юге России не сложнее, чем шаурмой: мидийные и устричные бары открываются и на фудкортах, и на променадах, и просто на пляжах. Но не слишком рассчитывайте на специалитеты — скорее всего, моллюски преодолели тысячи километров, прежде чем попасть на стол черноморскому туристу. А местные производители сталкиваются сейчас с неразрешимыми проблемами.
Черноморских ферм больше нет
Собственное производство морепродуктов в России есть: по данным Росрыболовств
Работа Керченской паромной переправы приостановлена.
Об этом сообщил глава министерства транспорта Крыма Николай Лукашенко. Паромы стоят с 11:22 4 мая.
Синоптики республиканского Гидрометцентра предупреждали жителей полуострова о двухметровых волнах и ветре в Чёрном и Азовском морях, а также в Керченском проливе.
Ранее в Федеральном агентстве морского и речного транспорта сообщали, что Керченская паромная переправа работает по фактической погоде.
Всего с момента запуска паромов в 2022 году, было перевезено более 496 тысяч пассажиров и 290 тысяч грузовых автомобилей.
Об этом сообщил глава министерства транспорта Крыма Николай Лукашенко. Паромы стоят с 11:22 4 мая.
Синоптики республиканского Гидрометцентра предупреждали жителей полуострова о двухметровых волнах и ветре в Чёрном и Азовском морях, а также в Керченском проливе.
Ранее в Федеральном агентстве морского и речного транспорта сообщали, что Керченская паромная переправа работает по фактической погоде.
Всего с момента запуска паромов в 2022 году, было перевезено более 496 тысяч пассажиров и 290 тысяч грузовых автомобилей.
В популярной в Краснодарском крае курортной станице Голубицкой, расположенной на берегу Азовского моря в Темрюкском районе, произошёл сильный пожар на местной базе отдыха. Об этом сообщает Telegram-канал МЧС России.
"В Краснодарском крае огнеборцы МЧС России локализовали пожар на 1,2 тыс. кв. метрах", - говорится в сообщении.
Отмечается, что, по уточненной информации, огонь охватил пять нежилых зданий. На месте работают 90 специалистов и 28 единиц техники.
"В Краснодарском крае огнеборцы МЧС России локализовали пожар на 1,2 тыс. кв. метрах", - говорится в сообщении.
Отмечается, что, по уточненной информации, огонь охватил пять нежилых зданий. На месте работают 90 специалистов и 28 единиц техники.
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Все, кто живет, был когда-то на Азовском море или собирается туда поехать, присоединяйтесь! Люди варварски губят экологию моря, но все-таки там остались неплохие места...
Политике в этой группе не место. Здесь только о море..
Скрыть информацию
- Мариуполь, ДНР, Россия
Фото из альбомов
Ссылки на группу
4 883 участника
8 769 участников