Снова мягкие и пустые?

Секреты правильной засолки огурцов
На засолку огурцов уходит много времени и сил. Как досадно открыть зимой банку и обнаружить, что они стали мягкими, пустотелыми и совсем не хрустят. Во избежание негативного результата нужно неукоснительно соблюдать определенные правила. Соление предполагает несколько этапов, и каждый из них может быть полностью провален. Даже на стадии выращивания огородники совершают ошибки, которые и приводят к такому неприятному итогу.