Доставка форели, осетра, клариаса. Золото Озёр

Срочное включение, друзья!
Сергей из Яхромы поделился с нами приятной новостью - оказывается, окунь великолепно подходит для домашнего копчения
Еще бы!
Рыбки весом 300-500 грамм отлично помещаются в коптильню: мягкие, нежные, в меру упитанные и очень, оочччень вкусные
Смотрим на фото - чувствуем сладкий аромат копчения и тонкий, деликатный вкус.
Добавим хрустящие овощи, пару долек картофеля - изысканный ужин готов.
Уже хотите попробовать? Мы - да
Звоните: 89201766000
Пишите в сообщения группы

РЕГУЛЯРНОЕ НАПОМИНАНИЕ -
обратите внимание на хранение:
мы везём продукцию при средней температуре 0 градусов;
в холодильнике, вне зоны свежести, - +6...+7 градусов;
на улице сейчас тепло, поэтому не оставляйте Ваш заказ на балконе, подоконнике и в машине даже на ночь.
храните всю продукцию на самой холодной полке холодильника (та, что рядом с морозильной камерой), ближе к стенке, идеально - в зоне свежести.
постарайтесь разделать рыбку в течение нескольких часов после получения.
Если ограничены временем - удалите жабры и внутренности.
Храните продукцию правильно, для Вашего здоровья и хорошего настроения

Регулярное напоминание -
икра без консервантов хранится в холодильнике не более 3-5 дней.
Если не планируете употребить её в этот период, лучше заморозьте.

А где рубрика #ПриветИзКарелии - спрашиваете Вы На самом деле, никто не спрашивал, но мы расскажем. Дело в том, что в предыдущие несколько доставок Вы так активно заказывали рыбку, что мы стали отправлять в Карелию машину побольше. Благодарим Вас за доверие, дорогие друзья! Теперь форель и другую продукцию забирает Вячеслав - он ответственный специалист, но как медийная личность только начинает свой путь. На этой неделе пока представим Вам небольшую зарисовку, чтобы Вы убедились - рыбка свежая, отличная и, конечно, очень вкусная Кто попробовал - делитесь отзывами, кто ждёт доставку - до скорой встречи

ПОЗВОЛЬТЕ ПРЕДСТАВИТЬ ВАМ НОВИНКУ -
с нотой моря и праздника,
ИКРА ФОРЕЛИ с консервантами "Приладожье" - стеклянная баночка 200 грамм - 1000 рублей (5000 рублей за кг).
В баночке могут попадаться икринки 5-й степени созревания - оболочка у них более упругая.
Но на вкус и полученное удовольствие это не влияет.
Хотите попробовать? Доставим от 2-х баночек отдельным заказом или от 1-й баночки совместно с другой продукцией.
Узнать подробности и сделать заказ:
звоните 89201766000;
пишите в сообщения группы

ОКУНЬ МОРСКОЙ - НОВАЯ ФАСОВКА
Друзья,
С доставки 2-3 мая окунь морской будет в коробке по 8 кг.
Цена остается прежней - 500 руб/кг (4000 рублей за коробку)
Узнать подробности и сделать заказ:
звоните 89201766000;
сообщения группы

ПРИНИМАЕМ ЗАКАЗЫ НА 2-3 МАЯ
Форель 1,5 - 2,4 кг: 910 руб/кг, от 5 шт. - 860 руб/кг;
Форель премиум 3 - 4,5 кг: 1040 руб/кг.
- Филе форели: до 0,9 кг - 1400 руб/кг; от 0,9 кг - 1700 руб/кг;
- Икра форели без консервантов: 200 грамм - 1300 руб.;
- Печень трески из замороженного сырья: 115 грамм - 200 руб.;
- СТЕЙК форели ГОРЯЧЕГО копчения: 0,4 - 0,6 кг - 1190 руб/кг;
- Филе форели ХОЛОДНОГО копчения: 0,7 - 1,1 кг - 1650 руб/кг.
- Креветки северные. 90-120 шт в кг. Варено-мороженые: 1200 руб/кг, коробка 5 кг (6000 рублей за коробку);
1300 руб/кг - фасовка по 1 кг.
- Окунь морской, шоковая заморозка: 500 руб/кг, коробка 6 кг (3000 рублей за коробку)
Узнать подробности и сделать заказ:

КАК СОЛИТЬ ФОРЕЛЬ: БЫСТРЫЙ СПОСОБ
Сегодня доставка, и в рубрике #РецептОтАдмина@aulake солим форель по рецепту, которым поделилась с нами Алла из Зеленограда.
Алла, благодарим Вас за рецепт!
Итак, Вам понадобится:
филе форели - 1 стейк примерно 150-200 грамм;
сахар - 2 чайные ложки;
соль среднего помола - 4 чайные ложки (Алла рекомендует гималайскую);
розовый перец - 1 стол. ложка.
Приготовление:
1. Подготовьте филе форели - промойте, просушите, удалите мелкие косточки.
2. Помелите в ступке розовый перец, смешайте с солью и сахаром.
3. Натрите рыбку этой смесью, положите в контейнер, кожицей наружу.
4. Накройте крышкой и уберите в холодильник на 8-10 часов.
5. Пробуйте с удово

КАК СОХРАНИТЬ СВЕЖЕСТЬ
Друзья, на улице теплеет, и вопрос хранения свежей продукции становится более актуальным.
В рубрике #СплошнаяПольза вспомним основные рекомендации.
Не оставляйте Ваш заказ на балконе, подоконнике и в машине даже на ночь - из-за перепадов температуры качество может упасть.
Особенно это касается свежей продукции - икры, рыбы, филе форели в вакууме.
Храните всю продукцию в холодильнике: на самой холодной полке (та, что рядом с морозильной камерой), ближе к стенке, идеально - в зоне свежести.
Кстати, температура в забитом холодильнике выше, чем в полупустом и может достигать +6...+7 градусов, а на дверке - до +10.
Храните готовые и сырые продукты в разных отсеках

Если Вы сегодня ещё не нашли способа разбудить аппетит, то мы сделали это за Вас
Филе форели ХОЛОДНОГО копчения - немного соли и лёгкий аромат копчения, ммм
Праздничная нарезка, вкуснейшие бутерброды, невероятные рулеты, милейшие канапе, спринг-роллы или хрустящий салат - применение его практически безгранично
Самое время добавить в заказ -
89201766000
сообщения группы
А Вы пробовали филе холодного копчения? Как Вам?