Портвейн обладает высоким содержанием алкоголя (обычно от 19% до 22%), поскольку во время процесса его производства добавляют дистиллированный виноградный спирт, чтобы остановить брожение и сохранить некоторую долю натурального сахара. Благодаря этому, портвейн имеет выразительный аромат с оттенками спелых фруктов, орехов, шоколада и пряностей.
В Советском союзе, в последние его годы, недорогой портвейн был культовым напитком молодёжи. Его пили все - студенты и рабочие, музыканты и учёные.


©astrokalendar777
#10сентября #портвейн #вино #Португалия #даты #календарь #праздники #праздник #порто #алкоголь