Рецепт: "Бефстроганов с картофельным пюре"

Ваш рецепт праздничного или выходного ужина для семьи или друзей!
Ингредиенты:
- Говядина 100 г вырезка (обрезки);
- Сливки 150 мл (33 %);
- Белый лук 30 г репчатый, шалот;
- Шампиньоны 50 г;
- Вешенки 30 г;
- Соль 20 г перец, зелень.
Для картофельного пюре:
- Картофель 200 г очищенный;
- Молоко 150 мл;
- Сливочное масло 100 г.
Обжарить на сковороде грибы с луком. Добавить говядину и тушить на небольшом огне. Добавить сливки и довести до готовности. Сделать картофельное пюре, смешав вареный картофель с теплым молоком и сливочным маслом.
Подать украсив рубленной зеленью.
А если у Вас нет времени на кулинарные эксперименты, то это и другие блюда Вы можете попробовать у нас в кафе «Сеул» по адресу:
Соборная, 21м, +7(8452) 28-00-00;
Радищева, 19/21, +7(8452) 28-53-53;
г. Энгельс, Л. Кассиля, 45, +7(8453) 53-01-33.