Вот эта красивая травка называется эстрагон.

Из неё делают лекарства и напиток тархун.
3 полезные свойства эстрагона:
Эстрагон содержит большие дозы витамина С, который, как известно, очень полезен человеческому организму: придает бодрости, защищает иммунную систему как витаминное средство.
Эстрагон эффективно борется с депрессивными состояниями, нервными срывами, импотенцией, головной болью и целым рядом других расстройств и заболеваний.
А повара, которые готовят блюда армянской кухни, ценят её за необычный пряный вкус, который замечательно оттеняет мясо. Небольшой секрет: если вы решите добавить эстрагон к мясу, когда будете готовить дома, добавьте ещё чуть-чуть лимонного сока. Он сделает нежный пряный привкус этой чудесной приправы ещё более выразительным.
#РесторанАриса #Армянскаякухня #эстрагон