Верный слуга Берримор его уже ждет. — Что у нас на завтрак, Берримор? — Овсянка, сэр! — А на обед? — Овсянка, сэр! — А на ужин? — Котлеты, сэр... — Ура!!! — Из овсянки, сэр!!!
А у нас для вас есть рецепт котлет из гороховых хлопьев.😉 Сохраняйте.
Ингредиенты:
✅Гороховые хлопья 1 стакан.
✅Морковь 1 шт.
✅Лук 1 шт.
✅Пшеничные отруби 1 ст.л.
✅Соль 1/2 ч.л.
✅Растительное масло (или любое другое для жарки) 1 ч.л.
✅Кунжут 2 ст.л.
✅Льняная мука 2 ст.л.
✅Кориандр 1/2 ч.л.
✅Кумин 2 ч.л.
Для соуса:
✅Йогурт 50 гр.
✅Чеснок 2 шт.
✅Укроп 3 шт.
Приготовление:
✔️Хлопья заливаем половиной стакана кипятка.
✔️Трем морковь.
✔️Режем лук.
✔️Тушим 5 минут лук и морковь с кумином и кардамоном на сковородке.
✔️Остужаем зажарку.
✔️Взбиваем в блендере размягченные гороховые хлопья. Добавляем туда зажарку и взбиваем 3-4 минуты в однородную массу.
✔️Добавляем отруби.
✔️Не забудьте посолить, а то будут сладкие за счет морковки.
✔️Формируем котлеты и обваливаем в муке и кунжуте.
✔️Обжариваем котлеты по 3 минуты с каждой стороны.
✔️Измельчаем зубчики чеснока, режем укроп и добавляем в йогурт. Соус для котлет готов.
Приятного аппетита.♥️
#хлопья
#горох
#гороховыехлопья #рецепт #котлеты #домашниекотлеты #правильноепитание #здоровоепитание #здоровыйобразжизни #питание #крупа #крупно #приятногоаппетита #легкийрецепт
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев