Курсы кондитеров Москва Школа Сладость

Украшение Торта Кремовыми Цветами в Малайзийской Технике. Видео мастер класс и идея украшения торта цветами из белкового крема: Кремовые розы, Хризантемы из бзк (3 способа изготовления), мини розы из крема для украшения торта, создание композиции на торте...

В видео покажу как правильно приготовить глазурь для кейк попсов и пирожных эскимо на палочках. А также раскрою секреты как избежать проблем с глазурью, когда она трескается, или подтекает жидкость, или криво ложится, или когда кейкпопс или эскимошка прос...

В видео покажу как изолировать цветы перед установкой на торт, как хранить и крепить сахарные цветы для украшения торта. 🌸 Подписывайтесь на канал ➭ https://www.youtube.com/AnnaGalichSUGARART 00:23 Как хранить сахарные цветы. Срок хранения сахарных цве...

-Как приготовить белковый заварной крем для выравнивания торта или для цветов из крема без термометра. 🌸 Подписывайтесь на канал ➭ https://www.youtube.com/AnnaGalichSUGARART 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. Сегодня покажу ви...

🌸 Подписывайтесь на канал ➭ https://www.youtube.com/AnnaGalichSUGARART 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. Как Украсить Торт Кремом - Мастер Класс для Начинающих | Идеи украшения домашних тортов | Украшение торта кремовыми цвета...

Роспись пряников глазурью заливочной и базовой консистенций. Мастер класс с обводками, заливками, росписью пряников нитями, линии из айсинга (королевской глазури). Этот пряник в форме 3Д лошадкой с росписью под гжель станет отличным подарком! В видео я ...

Самый вкусный и нежный торт медовик по простому домашнему рецепту. Как приготовить вкусный домашний торт Рыжик без миксера! Смотрите в моем новом видео рецепте. 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. _______________________________...

Как слепить розу из мастики без вырубок? - об этом в моем пошаговом видео мастер классе. Аналогичным способом вы можете лепить цветы на проволоке не только из мастики, но и из полимерной глины. Как слепить розу из мастики без вырубок? - об этом в моем по...

Кейкпопс в форме мини эскимо точно понравится и детям и взрослым. Простой рецепт пирожного на палочке эскимо пошагово в моем новом видео. Как сделать пирожное эскимо картошка, как украсить эскимошки и кейкпопсы глазурью и украшениями из мастики. Простой...

Как слепить цветы без вырубок? - об этом в моем новом видео мастер классе. Аналогичным способом вы можете лепить цветы на проволоке не только из мастики, но и из полимерной глины. Как сделать цветы из мастики для украшения торта? В этом видео мастер клас...

Белковой глазурью базовой консистенции можно делать роспись и украшение как на тортах, так и на пряниках и пряничных домиках. Сегодня покажу техники, которые помогут начинающим делать красивую роспись айсингом. Линии из айсинга. Нужны для обводок прянико...

В этом видео уроке по мастике покажу как пользоваться молдом АЛФАВИТ и вырубками для украшения тортов мастикой для начинающих. Тайм коды мастер класса по сахарной мастике: 1:20 какая мастика нужна для лепки молдами; 1:30 как заправить мастику в силиконовы...

В этом завершающем мастер классе по украшению торта Мишка с Кубиками мы сделаем вкусное пирожное картошка в форме кубиков. А также украсим их сахарной мастикой. Еще в обучающем видео по мастике будет мк по установке фигурок на торт. Такие кубики из мастик...

В видео мастер классе по пряничному домику я показала весь процесс обводок, заливок глазурью, росписью домика айсингом, склейки имбирного пряничного домика. У вас точно получится! Тайм коды: 00:36 Обводка фасадов пряничного домика; 3:45 Заливка пряников г...

В этом видео мастер классе покажу способ, который подходит для обтяжки высоких и узких тортов. Вы узнаете как просто обтянуть торт сахарной мастикой даже без утюжка. Украшение тортов мастикой - это довольно не просто. Нужно учитывать много нюансов. Но есл...

🔹️Как в домашних условиях приготовить пирожное на палочке - кейкпопс. Чтобы они не падали с палочки. 🔹️Как покрыть кейкпопсы глазурью чтобы она не трескалась. 🔹️ Почему возникает конденсат на пирожных эскимо и конденсат на кейк попсах? Рецепт и как с...

В этом видео обзоре я покажу: - Какую сахарную мастику для обтяжки торта выбрать и почему; - Почему мастика трескается на торте? И как сделать чтобы мастика не трескалась; - Как правильно хранить сахарную пасту? И что делать если мастика для украшения тор...

Как правильно выровнять торт под мастику и каким кремом выровнять торт под мастику - вы узнаете в моем новом пошаговом видео мастер классе. Это видео - продолжение курса роликов по бисквитному торту с мишкой. Мы уже прошли выпечку и приготовление торта, ...

В пошаговом видео мастер классе я покажу: - Инструменты и материалы для выпечки имбирных пряников и пряничных домиков. - Как можно без вырубок испечь пряники на новый год и не только. - Как вырезать пряничный домик чтобы он был ровным и подходили под ро...

Этот простой рецепт эскимошек - самый любимый у моих заказчиков. Приготовьте эти эскимо с ёлочками и вы к новому году! Все останутся довольны! Эскимошки можно упаковать в пакеты и завязать ленточкой, получится отличный подарок или десерт на кенди бар. А е...