АНДРЕЙ и НИНОЧКА

Подайте такую закуску в порционных песочных тарталетках — это будет эффектно и удобно. Нежные сырные шарики с крабовыми палочками быстро готовятся и не отнимут у хозяйки много времени. Ингредиенты 🔸Крабовые палочки 5 шт 🔸Яйцо куриное 2 шт 🔸Сыр Сулугуни 100 гр 🔸Сыр Рикотта 3 ст.л 🔸Укроп свежий несколько веточек 🔸Чеснок 1-2 зубчика 🔸Перец чёрный молотый 1 щепотка 🔸Соль по вкусу 🔸Тарталетки песочные 1 упаковка 🔸Салат листовой для подачи Как приготовить сырные шарики с крабовыми палочками Очень мелко нарезаем 2-3 веточки свежего укропа. На мелкой терке натираем вареные вкрутую яйца. На мелкой терке натираем сыр твердых сортов. В рецепте использован сыр Сулугуни, но вы можете взять любой на ваш вкус. 1-2 зубчика чеснока трем на мелкой терке или пропускаем через пресс. Добавляем соль, молотый перец и рикотту. Тщательно перемешиваем сырную массу. При необходимости, если масса будет слишком густой, можно добавить немного майонеза. На мелкой терке натираем крабовые палочки. Из сырной