Альпина.Книги

Готовить говядину с чесночным соусом как на кухнях трансильванского князя

Старинные рецепты оживают в книге «История на вкус». Некоторые блюда настолько древние, что исчезли животные, мясо которых использовалось в готовке. Но Макс Миллер адаптирует записи из кулинарных книг для наших современных кухонь.

11 марта — День начала пандемии коронавируса

А помните, был такой ковид? Пандемия научила человечество не только больше пользоваться доставками и приложениями онлайн-конференция, но и тому, как работает «закон малых чисел».
Как один человек может заразить многих? В своей книге «Новый переломный момент» Малкольм Гладуэлл, размышляющий социальных эпидемиях, отводить отдельную главу исследованию настоящего вируса, делимся им с вами.

Ближайшие мероприятия, где можно встретить «Альпину»

Лекция Надежды Дёмкиной «Неизвестные художницы с известными фамилиями» в рамках презентации книги «Право на творчество»
12 марта 19:30, Санкт-Петербург, магазин «Во весь голос», ул. Маяковского, 19/15
Вы точно знаете художников Маковского и Крамского, писателей Толстого и Чехова, поэтов Хлебникова и Маяковского, ученого Менделеева и изобретателя радио Попова. Но что если в этих же семьях за известными мужчинами прячутся неизвестные художницы?
Маковская и Крамская, Чехова и Толстая, Хлебникова и Маяковская, Менделеева и Попова. Одни из них добились заметных успехов, другие оставили более скромное наследие, но в любом случае их имена оказ

Почему так мало великих художниц?

Накануне 8 марта часто вспоминают о женщинах, чьи заслуги исторически совершенно нечестно преуменьшали. А есть сферы, где женщин совсем мало. И нужно не просто знать их имена, а понимать, почему их так мало.
Надежда Дёмкина в своей книге «Право на творчество» во вступлении объясняет, почему даже в научных работах об искусстве так редко появляются женские имена.
Картины, используемые в карточках:
Зинаида Серебрякова «За туалетом. Автопортрет»
Софья Сухово-Кобылина «Софья Васильевна Сухово-Кобылина, получающая на Акте в Академии художеств первую золотую медаль за „Пейзаж“ с натуры»
Антонина Ржевская «Сироты»
Мария Башкирцева «В студии»