Перепелка, приготовленная по технологии сувид, с булгуром и яйцом пашот – пошаговый рецепт Ивана Яковлева, шеф-повара кафе "Дружба.

Мануфактура еды" и лайфхак для тех, кто готовит в домашних условиях:
https://aif.ru/food/recipies/perepyolka_s_bulgurom_i_yaycom_pashot