15 декабря отмечается второй в году День чая. Хотя на Дону он и не стал церемониальным напитком, но вошел в жизнь как неотъемлемая часть культуры.
Океан степных трав и их сочетаний всегда дарили казакам огромное разнообразие вкусов, за века до того, как непосредственно чай занял среди них ведущее место. Каждый знал, когда нужно собирать и какие травы поддержат здоровье.
Помимо всеми любимого чабора, кипрея и ромашки, заботливая рука соберёт и зверобоя, плоды боярышника или цветки бессмертника.
Казачка не забудет добавить своему мужу немного мяты и даже посыпать ею каймак. А на стол испечёт плюшек и пряников. Поставит вместо сахара нардек (арбузный мед) и конечно не обойдется без растущих на
Фото-челлендж "Национальный костюм"
РДК "Вёшенский" присоединяется к фото-челленджу "Национальный костюм". В нашем районе он представлен одеждой, в которой мы представляем себе шолоховских героев и которую традиционно носили казаки в первой половине 20 века. Она пришла на смену старинному народному костюму, но сохраняла некоторые характерные черты донской культуры, по которым безошибочно можно узнать казаков