Два оригинальных рецепта приготовления сочного мяса на ужин

Ингредиенты для приготовления сочной говядины с картофельным пюре:
1 кусок мяса на кости (кость не обязательна),
2 луковицы,
3 зубчика чеснока,
40 г сливочного масла,
соль, перец и специи по вкусу,
картофельное пюре по вкусу.
Ингредиенты для мяса "По-Тайски"
0,5 кг говядины,
2 луковицы,
1 стручок сладкого перца,
1 огурец среднего размера,
2 ст ложки солевого соуса,
1 ст ложка подсолнечного масла,
лимонный сок по вкусу,
кунжут по вкусу,
соль и перец по вкусу.
Подробное приготовление в этом подробном видео-рецепте.
Приятного аппетита!

Подборка рецептов вкусных салатов "Салат с языком", "Капустный салат" и "Селедочный салат"

Ингредиенты для салатной заправки:
1 ст ложки растительного масла,
1 ч ложка мёда,
1 ч ложка дижонской горчицы,
сок лайма или лимона по вкусу,
2 ст ложки натурального йогурта,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Все объединить и тщательно взбить.
Вот такая простая, но ароматная заправка получилась.
Приятного аппетита!

Мясной салат "Шахтерский"

Ингредиенты:
400 г отварной говядины,
1 красная луковица,
2 средних соленых огурца,
4 зубчика чеснока,
лавровый лист, соль и перец по вкусу,
80 мл растительного масла.
Приготовление:
1. Говядину сварить и разобрать на волокна.
2. Добавить порезанные огурцы и лук.
3. А теперь самое важно в этом салате, это заправка. Для неё прокалить в течение 2 минут на масле чеснок и лавровый лист. Процедить заправку и полить ею салат.
4. Оставить салат на ночь в холодильнике. Можно подавать и раньше, но именно спустя 8 часов пропитки он наиболее вкусный.
Приятного аппетита!
#салаты

Густой постный майонез

Ингредиенты:
1 стакан оливкового или растительного масла,
0,5 стакана заливки от консервированного горошка,
0,5 ч ложки соли,
1 ст ложка лимонного сока,
1 ст ложка соевого соуса,
1 ч ложка горчицы,
перец по вкусу.
Приготовление:
Все ингредиенты добавить в чашу для блендера и взбивать до загустевания. По вкусу в такой майонез можно добавить прованские травы или другие специи по вкусу.
Приятного аппетита!