Viva Portugalia Экскурсии по Португалии

Вы знакомы с традиционной португальской выпечкой? Рисовые маффины "болу - де - арош" по популярности не уступают корзиночкам со сливочным заварным кремом "паштел - де - ната", а попробовать можно в настоящих лиссабонских кафе "Версаль", "Кунфейтария Нсьонал". Можно испечь дома. Формочки понадобятся цилиндрические, настоящие рисовые "болуш - де - арош" 6 см высотой и 4 диаметром. 300 гр. муки 150 гр. рисовой муки 300гр. сахара 150 гр. сливочного масла 25 гр. пекарского порошка 6 яиц и 500 мл. молока цедра одного лимона Масло взбить с сахаром, яйцами, пекарским порошком, цедрой лимона, затем ввести молоко, муку. В формочки по кругу выложить пищевую бумагу и заполнить тестом. Выпекать в раз

острова счастья в Атлантическом океане "Terceira" Терсейра значит третий остров открытый португальскими мореплавателями в XV веке (после Санта Марии и Сан Мигеля). Столица город Ангра - ду - Эроижму со старинными зданиями и улицами включён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Остров очень живописен - эндемические растения, густо- зелёные луга, природные бассейны в прибрежных скалах, зелёные виноградники, пещеры со сталктитами и сталагмитами и горы, откуда открываются виды на бескрайнюю Атлантику. Терсейра - остров - праздник, где очень популярны красочные религиозные празднования Святого Духа, поединки с быками и "пробежки" от быка на верёвке.

Praça de Touros na ilha GraciosaАрена для проведения поединокв с быками в кратере вулкана на острове ‪‬#Грасиоза на ‪‬#Азорских островах ‪‬#гидвлиссабоне ‪‬#гидвпортугалии

Азорский остров Пику - гора - вулкан. Утром можно увидеть, как он просыпается, а вершина его нежится в покрывале облаков и рассветных лучах. Его называют серым, ведь повсюду здесь нагромождение лавы, туфа и базальта застывших в причудливых формах. Трудолюбивые местные жители выращивают виноград, из которого производят одно из самых знаменитых вин Португалии и мира - вино Пику. Серо - чёрный остров в окружении яркого солнца, синего океана и зелёных виноградников выглядит очень изыскано

До 25 - го июля в Лиссабоне на набережной Санта Аполония стоят самые большие учебные парусники мира. Желающие могут подняться на парусники, прикоснуться к истории, почувствовать приключенческий дух , сделать фото и поговрить с командой. Программу мероприятий можно посмотреть здесь http://tallshipslisboa.com/cartaz/

В португальском городке Лоуреш проходит ежегодный гастрономический фестиваль. Здесь всё готовят с улитками. До 26 июня, программа здесь http://www.cm-loures.pt/.../CaracolSaloio2016/index.html

Дорогие друзья, приближается Рождество. В Лиссабоне уже царит праздничная атмосфера. Городские улицы и площади украшены, португальцы начали активно покупать рождественские подарки, а кондитерские предлагают множество традиционных для этой поры сладостей, главнейшей из которой является "Кулич королей" ("Bolo Rei" ) из сладкого сдобного теста,украшенный кандированными и сухофруктами.(Пирог королевы - вариант традиционного кулича, но только с изюмом и орехами) Этот пирог впервые появился в одной из самых старых кондитерских Лиссабона "Конфейтария Насьонал", сегодня у входа в это заведение выстраиваются очереди, чтобы купить пирожок. Можно попробовать приготовить эту рождественскую сладость и до