Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить свой сервис для вас.
Вы можете принять их или настроить их самостоятельно. Больше информации

современная ведическая кулинария

Кулинария и рецепты

Фильтр

Всё Увлечения

современная ведическая кулинария

вчера 14:16

3 РЕЦЕПТА ИНДИЙСКИХ СЛАДОСТЕЙ
Любители сладкого, эти рецепты для вас!

Три рецепта индийских лакомств, которые покоряют своим вкусом

гулаб-джамуны (шарики из сухого молока в сиропе)

джалеби (хрустящие жареные спирали в сиропе)

дварака - бурфи (помадки из нутовой муки)

ГУЛАБ-ДЖАМУН - Шарики из сухого молока в сиропе
10 чашек (2,4 л) воды
10 чашек (2 кг) сахара
1 ст. л. розовой воды или несколько капель розовой эссенции
5 чашек (375 г) сухого молока
1 чашка (100 г) пшеничной муки тонкого помола
2 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. молотых семян кардамона
1/4 чашки (50 мл) растопленного сливочного или топленого масла
1 чашка (250 мл) цельного молока
25-30 небольших кусочков кристаллич

Поделились: 3

современная ведическая кулинария

вчера 07:42

ДУХОВНОЕ ПРОЦВЕТАНИЕ (Ведическая Культура)

Харе Кришна, дорогие преданные!
Сегодня 4 мая 2024 года — Варутхини экадаши (пост на зерно и бобы)!
Слава Варутхини экадаши, который приходится на период убывающей луны месяца апреля/мая, описана в «Бхавишьоттаре Пуране» в беседе Господа Кришны и Махараджа Юдхиштхиры.
Однажды Махарадж Юдхиштхира сказал Шри Кришне: «О, Васудева! Я предлагаю мои смиренные поклоны Тебе. Теперь, пожалуйста, расскажи мне об экадаши, который приходится на период убывающей луны в месяце апреле/мае. Расскажи мне о его названии, влиянии и славе».
Господь Кришна отвечал: «Мой дорогой царь, название этого экадаши – Варутхини, и он одаривает человека благой удачей как в этой жизни, так и в следующей. Следуя этому эка