САЛАТ «КОРЕЙСКИЙ КАБАЧОК» НА ЗИМУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачок 3 кг
морковь 500 г
сахар 200 г
масло растительное 100 г
уксус столовый 9% 100 г
лук репчатый 4 головки
чеснок 12 зубчиков
соль 2 ст.л.
приправа для корейской моркови 1 упаковка
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1 Для приготовления салата необходимо очистить кабачки от кожуры и семян и натереть на терке для корейской моркови. Это касается только старых плодов с твердой кожурой и семечками. Если кабачки молодые, кожуру снимать не обязательно.
2 Морковь очистить и натереть как кабачки, лук порезать маленькими кубиками. Все подготовленные овощи сложить в одну миску. Смешать специи, давленый чеснок, масло, уксус и добавить к овощам. Разложить салат по
"Гнезда" с фаршем и овощами
Ингредиенты:
Лапша-гнезда — 7 шт.
Фарш (свинина+говядина) — 400 гр.
Томатная паста — 1 ст.ложка
Лук — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Перец сладкий (в данном случае замороженный) — 1 шт.
Зелень - по вкусу
Специи - по вкусу
Твердый сыр — 100 гр.
Соль - по вкусу
Процесс приготовления:
1. Овощи помыть, почистить и пропустить через мясорубку вместе с зеленью. Посолить, посыпать сухой приправой по вкусу и хорошо перемешать. Так как перец был замороженный, поэтому получилось чуть больше, чем надо воды, но я её можно просто слить.
2. Лапшу-гнёзда положить в сковороду (обязательно с крышкой). Внутрь каждого гнезда положить по 1 чайной ложке перемолотых о
ПАХЛАВА
Раскрываю самый настоящий семейный секретный рецепт! Конечно, вариантов приготовления этой восточной сладости громадное количество! Но я готовлю всегда только так, очень рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
Мёд 2 ст.л.
Грецкий орех 2 ст.
Масло сливочное 350 г
Сметана 300 г
Яйца куриные 4 шт.
Мука 4 ст.
Сода 1 ч.л.
Сахар 2,5 ст.
Процесс приготовления:
Вначале приготовить тесто. Муку перетереть с 300 г масла в крошку. Добавить 3 желтка, сметану и соду, замесить тесто, убрать его в холодильник на 1 час.
После достать, разделить на одинаковых 8 шариков.
Подготовить начинку: орехи перемолоть, но не в муку, а чтоб оставались кусочки.
Соединить 4 белка, сахар и орехи.
Каждый шарик
Цветение Каланхоэ
Если учитывать особенности растения как представителя суккулента, то от каланхоэ можно добиться начала цветения должным уходом. А вот дальше от цветовода зависит длительность, интенсивность и повторение этого радостного события.З а цветущим каланхоэ уход мало чем отличается от привычных рекомендаций:
Световой режим.
Подоконник на юго-восточной или юго-западной стороне дома лучше всего подходит для каланхоэ. Цветущее растение необходимо оградить от лишнего светового дня летом (сократив его искусственно до 12 часов закрытыми шторами) и уменьшить темное время суток зимой (продлив день до 12 часов при помощи подсветки).
Температура.
Как правило, рекомендуется поддержива