- Как я могу радоваться жизни, когда кругом одни проблемы? - Пойми: жизнь дана не для того, чтобы ждать, когда стихнет ливень. Она для того, чтобы научиться танцевать под дождем.
Маффины на йогурте Смешиваем яйца 2шт., муку 100гр., йогурт 170 грамм, разрыхлитель 5 грамм, сахар 1 столовая ложка, затем добавить ягоды 100 грамм, перемешать, выложить в формочки и поставить в духовку на 25-30 минут при температуре 190 градусов.
Селедочный паштет с брокколи Понадобится: 200 г филе сельди, 120 г брокколи, 3 яйца, 80 г плавленого сыра, 1 зубчик чеснока, 1 ч.л. горчицы, 4 веточки петрушки, 1/2 лимона, специи. Приготовление: Отвари яйца до готовности и привари брокколи до мягкости около 5 минут. Отожми сок из лимона и взбей все ингредиенты в блендере до однородности.
Быстрое сметанное печенье Тесто легко готовится! Печенье можете сделать сладким или соленым – по вкусу. Понадобится: 3,5 ст. муки, 100 мл сметаны, 200 г сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соли. Приготовление: Нарежь масло кубиком и разотри в крошку с мукой. Добавь сметану, соль и желток, замеси мягкое тесто, заверни в пленку и убери на 2 часа в холодильник. Раскатай его пластом в 5 мм, нарежь на печенье и выложи на пергамент. Смажь белком и присыпь сахаром по желанию. Выпекай около 20 минут в духовке при 180 градусах.