У нас отключили воду. Очередная авария в тех самых сетях, которые от ветхости даже крайне странно, что еще работают вообще. Но я не об этом. Сколько вы можете обойтись без воды? Оказывается, комфорт – такая штука, что затягивает и делает просто рабом отработанных и устоявшихся привычек. Не умывшись с утра, начинаешь ощущать явно выраженный дискомфорт на лице, а руки , вымытые минеральной водой с газом – еще то удовольствие!) Вот только не надо думать, что я из категории людей, родившихся с золотой ложкой во рту. Вода в виде водопровода пришла в мой дом на несколько лет позже, чем я тут поселилась. Помню , как мама носила ведра с колонки. Особенно летом, когда ее любимые и многочисленные ге
Заливной пирог с яйцом и зеленым луком на кефире Как мама делала! Понадобится: 200 мл кефира, 2 яйца, 1 ст. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 вареных яйца, зеленый лук, 10 г сливочного масла, соль, сахар, молотый черный перец. Приготовление: Кефир подогрей, смешай с яйцами, солью, сахаром, мукой и разрыхлителем. Нарежь вареные яйца и лук, посоли, поперчи. Вылей в форму половину теста, разложи начинку и залей оставшимся тестом. В духовку на полчаса.