#ხათოსცომი უმარტივესი #ფენოვანი ცომის რეცეპტიიი
Xatuna Nozadze
1,11 ათ. გამომწერი
26 თებ. 2024
ახლა უნდა გასწავლოთ საოცრად ადვილი და ხრაშუნა ფენოვანი ცომის რეცეპტის მომზადება მარტივადმომზადების წესი: 300 გრამი ცივი რძე,მწიკვი მარილი და 2 სუფრის კოვზი ზეთი, დავაცრათ 750 გრ ფქვილი და მოვზილოთ ცომი..გავყოთ 2 ტოლ ნაწილად.. დავასვენოთ 30 წუთი.. კარგად გავშალოთ ერთი გუნდა, ზემოდან წაუსვათ ნებისმიერი ცხიმი, მე ავურიე ერთმანეთში სპრედი ოდა და კარაქი,სულ სადღაც 180 გრამი..კარგად წაუსვათ გაბრტყელებულ ფენას და წვრილად გადავახვიოთ რულეტივით,თან გავწელოთ ხელით კარგად და ისე გადავახვიოთ,ნუ შეგეშინდებათ ცომის გახევის.. გადავდოთ ერთი ცომის რულეტი გვერდზე..ახლა მეორე გუნდა გავაბრტყელ
#MadinaChipirova#ოსურიღვეზელები. 14 სექტემბერი, 2021 · Рецепт теста для ОСЕТИНСКИХ ПИРОГОВ! На 1 кг муки, 850 -900 гр жидкости (молоко / вода 50/50, 50 гр слив масла, или маргарина) 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка сахара. 10 гр дрожжей сухих, или же 30 гр живых дрожжей. Греем молоко воду 35-40 градусов, разводим в ней дрожжи, соль. Затем кладём растопленное масло или маргарин, тщательно перемешиваем. Засыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, липнущее к рукам. В конце тесто поливаем растительным маслом гр 50. Обволакивая тесто маслом потихоньку вмешиваем его. Оставляем на расстойку, примерно на час. После, как поднимется тесто, на припыленный мукой стол выкладываем порционные к
#MadinaChipirova#ტკბილიცომი#სდობნი#ტკბილიღვეზელი 28 იანვარი, 2023 · Всем добрый день! Особенно приветствую тех, кто просит рецепт тесто на сдобные пироги! Первое, что хочу сказать,- одним рецептом точно не обойтись, особенно если нет особых навыков работы с тестом. Почему? Потому , что нужно понимать и знать весь технологический процесс, от замеса до выпекания пирога, особенно изделий, требующие растойки ! Мне не сложно поделится рецептом сдобного пирога! Но делюсь с условием , что все просящие рецепт, приготовят и выставят фото своих изделий! Я думаю, что это будет справедливо ! 900 гр муки 500 мл молока 3 яйца 150 гр сахара 80 гр раст масла 50 гр марг или сл масло ,кто что