В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ ПОД СОУСОМ ИЗ ТРАВ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) 800 г ● Соль морская 1 ч.л. ● Перец черный молотый ½ ч.л. ● Лимоны ½ шт. ● Сливки 10-11% 300 мл ● Яичный желток 3 шт. ● Горчица дижонская 2 ч.л. ● Базилик свежий зеленый 10 г ● Укроп 10 г ● Петрушка 10 г ● Эстрагон 10 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Это рыбное блюдо всегда изыскано и быстро готовится. Лосось получатся нежным и ароматным, но таким способом можно готовить практически любую рыбу. Дополнительно можно приправить сливочный соус тертым хреном, карри, свежей кинзой или шафраном. Самые подходящие гарниры к этому блюду — рассыпчатый рис, отварной картофель с зеленью или макароны "тальятте
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ ТУШЕННЫЕ В СМЕТАНЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Лук репчатый (100г) 1 шт. ● Чеснок дольки 2 шт. ● Растительное масло 20 мл ● Сердце куриное 600 г ● Сметана 100 г ● Соль ½ ч.л. ● Перец черный молотый ½ ч.л. ● Рис Басмати 200 г ● Сливочное масло 20 г ● Смесь сушеных прованских трав 1 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Лук и чеснок нарежьте не слишком крупно и пассеруйте в небольшом количестве масла до прозрачности, не давая поджариваться 2) Куриные сердечки промойте в холодной воде, срежьте лишний жир и сосуды (если есть) и положите в сковороду. Готовьте на среднем огне, помешивая, пока сердечки не утратят розовый оттенок 3) Добавьте сметану, соль и перец. Перемешайте, убавьте огон
Рецепты блюд с куриным филе для правильного питания от Тани Рыбаковой. 1. Легкий салат с курицей и ананасом Ингредиенты Филе куриное - 1 шт. Ананасы консервированные - 250 г Лук зеленый - 30 г. Йогурт легкий - 1 шт. Промойте филе и отварите его в кипящей воде. Извлеките готовое мясо, дайте остыть и нарежьте небольшими кусочками. Отложите в сторону. Нарежьте зленый лук и тонко нашинкуйте пекинскую капусту. Соедините ингредиенты в глубокой миске. Нарежьте ананас кусочками. Добавьте его и филе в миску к капусте. Заправьте салат йогуртом. Приятного аппетита! 2. Оладушки из курицы и молодых кабачков. Ингредиенты: Филе куриное - 2 шт. Кабачок - 1 шт. Сметана - 2 ст. л. Яй
ТОП-5 АППЕТИТНЫХ РЕЦЕПТОВ В МУЛЬТИВАРКЕ 1) Куриные ножки с картофелем в мультиварке ИНГРЕДИЕНТЫ: ● куриные ножки 8 шт. ● картофель 5 шт. ● морковь 1-2 шт. ● лук репчатый 1-2 шт. ● чеснок 2-3 зубчика ● соль, перец по вкусу ● приправа для курицы по вкусу ● бульон или вода ● зелень для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Все ингредиенты помыть и обсушить. Очистить лук, картофель и морковь; нарезать кусочками среднего размера. 2. Куриные ножки обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета, около 10 минут. Добавить лук и морковь. Периодически помешивая, готовить еще 10 минут. 3. Добавить в чашу мультиварки картофель, перемешать и залить горячим бульоном. Он
ДОМАШНИЙ РУЛЕТ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 1) Апельсиновый бисквитный рулет ИНГРЕДИЕНТЫ: ● яйца 3 шт. ● сахар 90 г ● мука 90 г ● цедра половины апельсина ● молоко 1 ст.л. ● разрыхлитель 1 ч.л. без горки ● апельсиновый курд 200 г ● сливки для взбивания 200 мл ● сахарная пудра 1-2 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбить яйца с сахаром в пышный светлый крем. Добавить цедру половины апельсина, смешанную с одной столовой ложкой молока, перемешать. 2. Сверху просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх. 3. Застелить противень промасленной бумагой для выпечки. Сверху вылить бисквитное тесто, разровнять. 4. Поместить противень в разогретую до 200 градусов д
Постные пышные оладьи. Эти оладьи хороши не только в пост. Для меня после появления такого рецепта все другие виды оладий отошли на другой план, да и семья все время просит испечь именно такие оладушки. А все потому, что оладьи получаются всегда! Независимо от настроения, вида плиты, ингредиентов разных производителей – все равно оладьи будут очень пышными, вкусными и самыми дешевыми из тех, которые я знаю. Вам потребуется: Вода — 2 ст. Сахар — 2 ст.л. Масло растительное — 2 ст.л. Дрожжи — 10 г Соль — 1 ч.л. Мука пшеничная — 4 ст. Стакан - 200 мл Как готовить: 1. Для начала поставим чайник с водой – нам нужен будет кипяток, который впоследствии остудим примерно
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.