Куриные шарики с сыром - как котлетки, только лучше!
Понадобится:
500 г куриного филе
200 г сыра
1 куриное яйцо
2 зубчика чеснока
красный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для смазки
Рецепт:
1. Я в последнее время редко покупаю филе, т.к. замораживают его недобросовестно — получается 1/3 часть воды. Поэтому взяла грудку, отделила от кости, получилось как раз 0,5 кг чистого веса.
2. Прокрутила филе через мясорубку.
3. Выдавила через пресс чеснок, добавила соль и красный молотый перец.
4. Перемешала, вбила яйцо.
5. Натёрла сыр на крупной тёрке. И всё тщательно перемешала до однородности.
6. Смазала форму для выпечки растительным маслом, а з
ПОСЛЕДНИЙ БОЙ РУССКОГО АНГЕЛА. СЕГОДНЯ ДЕНЬ ПАМЯТИ ОЛЕЧКИ КЛИМОВОЙ.... Была тяжело ранена осколками. Её доставили в госпиталь. Ушла из жизни через пятнадцать минут на операционном столе. Автор: Ольга Егорова Ольга Климова. Иначе чем «Олечка», ее и не назовешь. Хрупкая, улыбчивая молодая женщина, ясные глаза. «Ангел милосердия». Фельдшер 4-й бригады Армии ЛНР. Это о них, «ангелах милосердия», медицинских сестрах и фельдшерах, писал когда-то Герой Советского Союза, военкор газеты «Отвага» Муса Джалиль. «Под ливнем раскаленного свинца она ползла, ползла без остановки. И раненого подобрав бойца, не забывала о его винтовке». Сто раненых она спасла одна. И вынесла из огневого шквала, Водою нап
Псковичи спасли лосёнка от гибели в очистительном коллекторе
Печальная история, но со счастливым финалом произошла в Новосокольническом районе. Там в канализационный ров угодил лосенок. Животное оказалось почти по лопатки в бузе и рисковало погибнуть. Однако на выручку лосенку пришли неравнодушные люди.