Oursson

РЕЦЕПТ! Котлеты из свиной шейки
Ингредиенты:
• Свинина (шея без кости) – 1600 г,
• Яйцо куриное – 1 шт.,
• Лук репчатый – 300 г,
• Соль – 10 г,
• Молотый чёрный перец – 1 щепотка,
• Масло сливочное (для жарки) – 50 г.
Для украшения:
• Свежая зелень – 3 веточки,
• Перепелиные яйца варёные – 8 шт.
Приготовление:
1) Порежьте крупно репчатый лук. Свинину нарежьте небольшими кусочками, чтобы они свободно проходили через загрузочную воронку мясорубки.
2) Установите самую мелкую решётку и поместите в загрузочную воронку мясорубки поочерёдно свинину и репчатый лук.
3) Добавьте к фаршу соль, перец и яйцо и тщательно перемешайте.
4) Сформируйте из фарша заготовки котлет, внутрь каждой помест

8 полезных трав, которые должны быть на каждой кухне!
Пряности используют не только для того, чтобы разнообразить вкус блюд, но и для улучшения самочувствия. А какие специи должны быть всегда под рукой здоровья ради?
БАЗИЛИК
Если базиликовый сок добавить в молоко, то он способен вылечить простуду. Настой из базилика (в виде компресса) снимает боль в ухе при отите. Отвар из базилика также обладает свойством успокаивать кожный зуд.
РОЗМАРИН
Такая приправа снимает усталость и стимулирует мозговое кровообращение. Также розмарин улучшает память, хорошо действует на сердце и сосуды. А розмариновое масло снимает боль в мышцах и суставах. Чтобы его получить, залейте пару веточек оливковым

С Днём Космонавтики!
12 апреля 1961 года Юрий Гагарин стал первым человеком в мире, совершившим полёт в космическое пространство.
#факт #интересно #апрель #денькосмонавтики #гагарин #космос #собор #астронавт #oursson